まるごとフルーツオムレット
初級
しっとりスポンジケーキでくるん。みんなが大好きなおやつが完成♪スポンジ生地はプレーンでもココアでも。
- cuocaふんわりスポンジケーキ（プレーン）15cm
- 「デコレーションケーキ作りをもっと手軽に挑戦してほしい」という思いから生まれたクオカオリジナルスポンジケーキです。「もう少ししっとりさせてほしい」、「もう少しふんわりさせてほしい」といったお客様のご要望にお応えして改良しました！
作り方
| 1．スポンジケーキを厚さ約8mmで4枚スライスする。（あまり厚いと巻く際に折れてしまうので注意） | 2．生クリームにグラニュー糖を加えて泡立て、7分だてのホイップクリームを作る。 | 3．スポンジケーキを1枚置き、絞り袋（花口金8切＃7）でホイップクリームの1/4を中央にまっすぐ絞る。（またはスプーン等で置く） |
| 4．皮をむいて端を切ったバナナをまるごとのせ、スポンジケーキの両端をもってバナナとクリームを挟んで完成。同じものをもうひとつ作る。 | 5．ヘタをとったいちごを生クリームの上に並べる、スポンジケーキの両端をもってイチゴとクリームを挟んで完成。同じものをもうひとつ作る。 |
