
ルバーブアップルスムージー
初級
ルバーブの赤がリンゴジュースと混ざりきれいなピンク色のスムージーになります。リンゴの甘さにブバーブの酸味が加わったさわやかさは暑い夏にピッタリ!さっぱりしたドリンクで夏バテを解消しましょう。
- RAVIFRUIT冷凍ルバーブ(ホール)1kg
- フランス・ラビフリュイ社の冷凍フルーツです。原産地はシベリア南部とされ、紀元前からヨーロッパで栽培されていた漢方薬の一種です。あんずに似た香りと、りんごよりもかなり強い酸味があり、ヨーロッパではジャムやパイにしたり日常的に楽しまれています。
作り方
1.冷凍レッドルバーブ、リンゴジュース、グラニュー糖をミキサーに入れ、蓋をする。 | 2.スイッチを入れて、材料が混ざったら氷を入れ、再度蓋をしてスイッチを入れる。 | 3.材料が混ざったらグラスにそそいでできあがり。 |
ミキサーに材料を入れる場合は液体のものから入れていくと、材料が混ざりやすくなります。材料が刃にはさまって、止まってしまったときは、スイッチを切ってスプーンなどで混ぜ、蓋をしてからもう一度スイッチを入れてください。