
はちみつ&ピンクペッパースプレッド(デイリースプレッド使用)
初級


デイリースプレッドを使って作ったスプレッドはバターを使うよりも、ふわっと軽い口当たり。
はちみつのやさしい甘さとクリームチーズの酸味は好相性。さわやかなスプレッドができました。ペッパーのピンク色もおしゃれなポイントです♪
ライ麦パンとあわせるのがおすすめです。
- よつ葉バター代用品(デイリースプレッド・食塩不使用)450g
- 良質な北海道産クリームを100%使用したデイリースプレッド(無塩バター代替品)。パン作りやお菓子作り、お料理などにもバターと同様にお使いください。
通常のバターに比べて少し柔らかく感じられますが、バタークリームやバターケーキ作りの際に特に扱いやすく、風味はややあっさりと食べやすく仕上がります。
組み合わせる素材の味や風味を邪魔しないので、素材のフレーバーを活かしたいときにおすすめです。
作り方
1.ボウルに柔らかくしたクリームチーズを入れ、はちみつを少しずつ入れながらホイッパーで混ぜる。 | 2.別のボウルでデイリースプレッドを柔らかく練り、クリームチーズのボウルに加えて混ぜる。 | 3.混ざったらピンクペッパーを入れゴムべらで合わせる。 |