
パイン&ピンクペッパーの食パン
- 240分
初級

甘酸っぱいドライパイナップルがたっぷり入って、とってもジューシー♪
ピンクペッパーのさわやかな刺激があとを引く、朝食にもぴったりの食パンです。
そのまま食べるのはもちろんのこと、軽くトーストしてハチミツを塗っていただくのもおすすめです。
- ドライパイナップル(ダイス)200g
- とても使いやすい、ダイス状のパイナップルです。ココナッツそのものと合わせるのは王道ですが、ココナッツリキュールを少量まぶしてからお菓子やパンに混ぜ込むと、ふんわりとココナッツが香る大人のお菓子に。また、ナッツとの相性も抜群です!
作り方
1.ピンクペッパーは軽くくだく。 カシューナッツはレーズン大にくだく。 |
2.食パンミックス、ピンクペッパー、イースト、水、バターをパンケースに入れて、ホームベーカリーにセットする。 イースト投入口がある場合はイーストを投入口にセットする。 レーズン投入口がある場合はパイナップル、カシューナッツを投入口にセットする。 |
3.スイッチを入れ、食パンコース、レーズンありでスタート。 |
4.レーズン投入のブザーが鳴ったらパイナップル、カシューナッツを入れる。 | 5.工程に従って焼き上げる。 | 6.焼き上がったら型から取り出し網などにとってさます。 |