
クリームチーズとベリーベリー食パン
初級

クリームチーズをたっぷり練り込んで、ブルーベリーとクランベリーを加えました。甘さ控えめで体に良いをコンセプトに彩りを考えて作った朝食向きのいいことづくしのパンです。イーストには、しっとり、ふわふわ、やさしい甘さに仕上がるパネトーネマザーを使用しました。
- 北海道産強力粉(はるゆたか100%)1kg
- 圧倒的な人気を誇る北海道産小麦「はるゆたか」を100%使用した強力粉。
味わい深く甘みがあり、しっとりふんわりとした食感が特徴です。絹のようになめらかな生地、もっちりとした食感は国産小麦を愛するすべての人を魅了します。
作り方
1.ドライフルーツは具材投入口に、クリームチーズ以外の材料をパンケース(焼き型)に入れてホームベーカリーにセットする。 ※イースト投入口がある場合は、イースト投入口にインスタントドライイーストをセットする。 |
2.スイッチを入れ、食パンコースをスタート。 | 3.スタートボタンを押してから5分後に(生地がまとまったぐらい)、クリームチーズを入れる。 |
4.ホームベーカリーに焼き上がったら、すぐに取り出す。 |