ピーチベリースムージー
- 15分
初級
桃の甘い香りと酸味が絶妙なさっぱりスムージー。ストロベリーシロップをグラスの底に入れておくと、かわいいピンク色のグラデーションを楽しめます。ピューレを解凍して牛乳と混ぜるだけでもおいしいドリンクになります。
- LA FRUITIERE冷凍ホワイトピーチピューレ250g
- ラ・フルティエール社は、フランス・ブルターニュの果物専門メーカー。フルティエール(果物屋さんという意味)という名前のとおり、フルーツの生産者として、またピューレの加工者として、どの製品もまずは果実そのものの味わいを第一にという姿勢が貫かれています。
使いやすい小分けタイプなので冷凍庫の場所をとらず、好きな時に気軽に使えます。
作り方
| 1．凍ったままのホワイトピーチピューレを細かく（約1cm角）刻み、牛乳と一緒にブレンダーに入れ、ふたをしてスイッチを押す。なめらかに混ざったらできあがり。 | 2．グラスの底にストロベリーシロップ大さじ1を入れ、（１）を注ぎ入れる。 | 3．グラスの底の部分をスプーンでゆっくり混ぜ、グラデーションを作る。 |
| 4．砕いた冷凍ラズベリーを飾ってできあがり。 | 5．【ブレンダーがない場合】ホワイトピーチピューレを解凍して、牛乳とストロベリーシロップを入れホイッパーで混ぜる。冷凍庫に入れ約2〜3時間冷やし、半分凍った状態でホイッパーでよく混ぜたらできあがり。 |
