お菓子レシピ
パンレシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
マドレでつくるケークサレ

マドレでつくるケークサレ

  • 初級初級

話題のケークサレをクオカのこだわりホットケーキミックス「マドレ」で作りました。クオカならではの厳選食材を使って、おいしさをぎゅっと閉じ込めたおすすめ簡単レシピです。

  • 印刷する
  • メールで送る
さじグラム換算表

材料

生地 cuoca×chiyodaパウンド型(M)1本分
全卵
50g(Mサイズ約1個分)
牛乳
30ml
 ゲランドの塩
1g(2つまみ)
 菜種油
30g
 エダムチーズパウダー
30g
ブラックペッパー
適宜
 cuoca北海道産ホットケーキミックス(マドレ)
100g
 シュレッドチーズ(モッツァレラ)
30g
ポテトサラダ
 じゃがいもフレーク
20g
牛乳
60ml
マヨネーズ
50g
ブラックペッパー
2g
中に入れる具材
インゲン(長いまま下ゆでしておく)
6本(約40g)
タマネギ(薄めにスライスしておく)
1/2個
ベーコン(1cmの幅で切っておく)
35g(約1パック分)
ブラックペッパー
適宜
 ゲランドの塩
ひとつまみ
 ピンクペッパー(ホール)
1g

道具

 cuoca×chiyodaパウンド型(M)
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.準備

・パウンド型にオーブン用ペーパーを敷く。

・オーブンを180℃に予熱する。

・熱したフライパンに油を敷き(分量外)、タマネギをうすく色づくまで炒める。ブラックペッパー、塩をふりベーコンも加え炒めて冷ましておく。

2.ポテトサラダを作る。

じゃがいもフレークに牛乳を加えて、ゴムべらで混ぜる。

いもがペースト状になったら、とうふマヨネーズとブラックペッパーを加えて混ぜ、口径1cmくらいの丸口金を入れた絞り袋に入れておく。
3.生地を作る。

ボウルに卵を入れホイッパーでほぐし、牛乳、塩を入れてよく混ぜる。
 
4.菜種油を少しずつ数回に分けて加え混ぜ、エダムチーズパウダー、ブラックペッパーも加えて混ぜる。 5.炒めて冷ましておいたタマネギ、ベーコンを加え混ぜ、ピンクペッパー(ホール)も加えて混ぜる。 6.ホットケーキミックス(マドレ)を加えて、練らないようゴムべらでボウルの底からすくって返すように大きく混ぜる。
 
7.型に生地を半分入れ、平らにならしてポテトサラダを中央に2本、またその上に重ねて2本絞り、インゲンを入れる。 8.残りの生地を入れて平らにならし、シュレッドチーズを散らす。
9.180℃に予熱したオーブンで約35分焼く。(表面によい焼き色が付き、竹串をさして生地が付いてこなければ焼き上がりです。)

焼き上がったらすぐに型から出して冷ます。
 

クオカがおすすめする材料・道具など

材料

cuoca北海道産ホットケーキミックス(マドレ)400g
cuoca北海道産ホットケーキミックス(マドレ)400g
じゃがいもフレーク120g
じゃがいもフレーク120g
 

道具・ラッピング

cuoca×CHIYODAパウンド型(M)
cuoca×CHIYODAパウンド型(M)
 
チェックした商品を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
パンレシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
Facebook twitter mixi

新着特集

  • new
    はじめてでも簡単!「成形パン」と「型焼きパン」の基本レシピ

    はじめてでもチャレンジしやすい、成形パンと型焼きパンの基本レシピと、もうワンランクアップにおすすめのレシピをご紹介します。

  • new
    とろ~り濃密!こだわりシロップで作る おうちで贅沢かき氷

    cuocaのオリジナルシロップシリーズに、2017年夏の新作「あまおういちご」と「瀬戸内レモンソーダ」の2つが登場しました。

  • new
    一口食べれば癒される 極楽アジアンスイーツレシピ10選

    トロピカルフルーツや豆、タピオカなど、アジア独特の素材の味を活かして作るスイーツのレシピをご紹介します。

  • new
    濃厚ジューシー完熟マンゴースイーツレシピ12選

    濃厚でとろけるような果肉と、独特な甘い香り。暑い季節に食べたくなるフルーツといえばマンゴー。

人気特集ランキング

  • nbsp;
    パウンドケーキの失敗しない作り方

    目指すは、口どけが良くしっとりした食感と、こんもり膨らんだかわいらしいフォルム!

  • nbsp;
    シフォンケーキの作り方 失敗しない、基本とコツ

    基本レシピのポイントをおさえながら、シフォンケーキ作り成功のコツを分かりやすくご紹介します。

  • nbsp;
    知りたい!ゼラチン・アガー・寒天の違い

    暑い時期に大活躍のゼラチン・アガー・寒天の違いや固まる温度など詳しくご紹介します。

  • nbsp;
    基本の型抜きクッキーの作り方-お菓子作りの教科書 LESSON1

    シンプルな材料で作る、クッキー作りの基本が詰まった入門レシピを5ステップで分かりやすくご紹介します。

  • nbsp;
    梅しごと 道具・保存瓶&レシピ

    旬のおいしい梅を手間ひまかけて漬けて、保存しながら味わいの変化を楽しむ昔ながらの知恵「梅しごと」

  • nbsp;
    基本のジャムの作り方

    旬のフルーツのおいしさをぎゅっと閉じこめた、とっておきのジャムを作りませんか?

  • nbsp;
    本格タルトの作り方失敗しない基本とコツ

    "憧れケーキNo.1!いちから作る本格タルトの基本の作り方と、失敗しないためのコツをご紹介します。

  • nbsp;
    極上!手作りわらびもち 材料3種比較とレシピ6選

    つるるん、ぷるん。口に含んだ瞬間からのどを通っていく過程まで、上品な涼やかさを楽しめる、わらびもちがおいしい季節がやってきました。

  • nbsp;
    基本のプチパンの作り方-パン作りの教科書 LESSON1

    はじめてのパン作りに最適なプチパンのレシピを、5ステップで分かりやすく解説しています。

  • nbsp;
    かんたんカワイイ!デコちぎりパンの作り方

    見て楽しい、分け合って食べておいしいデコちぎりパンに、パン作り初心者が挑戦!

お得な情報

  • アウトレット

ページトップへ戻る