マチェドニアたっぷり杏仁豆腐
初級
おなじみの杏仁豆腐も、こんな盛りつけにしたらパーティにぴったり！大人向けなら、白ワインを使ったマチェドニアがおすすめ。
- cuocaとろける杏仁豆腐ミックス50g×3個 432円(税込)
- とろける杏仁豆腐ミックスがさらにおいしくなって新登場！いままでのクリーミーさは残しながら、甘さを少し控えめにすっきりとした味わいに。
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。
作り方
| 1．［杏仁豆腐を作る］ 鍋に水を入れて沸騰させ、ミックス粉を加えて混ぜる。 |
2．火を止め、牛乳を加えて混ぜる。 | 3．型に流し入れ、冷蔵庫で2時間程度冷やし固める。 |
| 4．上にマチェドニアを盛ったら、できあがり。 | 5．［マチェドニアを作る］ 水にグラニュー糖を加え、火にかけ、グラニュー糖が溶けたら、レモン汁を加える。 ※ 白ワインを加えるなら、このタイミングで加えてください。 |
6．お好みのサイズにカットしたフルーツを、5に合わせ混ぜ、冷蔵庫に入れて冷やす。 |
クオカがおすすめする材料・道具など
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。
