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イチゴとハチミツのホットワイン

イチゴとハチミツのホットワイン

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「はちみつ専門店ラベイユ」のレシピ開発担当・永田唯さんに教えていただいたおいしくて簡単なハチミツレシピをご紹介いたします。
寒い夜にうれしいホットワイン。
ハチミツをたっぷり入れて甘めに仕上げるのがおいしさの秘訣です。
冷凍のイチゴがあれば、いつでも気軽に作れるのも魅力。
シナモンとブラックペッパーの香りをアクセントにつければ、ココロもカラダもあったまります。

はちみつ専門店ラベイユのホームページはこちら

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さじグラム換算表

材料

2人分
赤ワイン
300ml
【有機JAS】トルコ産冷凍ストロベリー(ホール)
8粒
 シナモンスティック
2本
ブラックペッパー
4粒
ハチミツ(ラズベリーなどベリー系がおすすめ)
大さじ1~2
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※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

1.小鍋にハチミツ以外の材料を全て入れ、弱めの中火で沸騰する直前まで温める。 2.1にハチミツを加えて溶かし、グラスに注ぐ。
 

クオカがおすすめする材料・道具など

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