
ワッフルサンドケーキ
初級

「cloer ワッフルメーカー1621」で焼いた、かわいいお花の形のワッフルでバナナをサンドすると、あら不思議!かんたん、バナナチョコショートケーキの完成です。カットすれば、5つのハート型ケーキになりますよ。
作り方
1.室温に戻しておいたバターを泡立て器でクリーム状に練る。 | 2.グラニュー糖を加えて、白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。 | 3.全卵をよく溶きほぐし人肌に温め、3~4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。 ※分離した場合は40℃位の湯せんに軽くあてて、混ぜて下さい。 |
4.人肌に温めた牛乳を2回に分けて加え混ぜる。 ホットケーキミックスとココアを加えてよく混ぜる。 |
5.cloerワッフルメーカーの電源を入れ、火力の数字を3にセットする。 ランプが消えたらワッフル生地を約70g(レードル1と1/3杯程度)素早く流し入れ、本体のフタをし、ハンドルを押さえてワッフルを焼きはじめる。※フタをするとランプが再度点灯します。 ランプが消えたら焼きあがり!(約1分半~2分で焼きあがります) |
6.生クリームにグラニュー糖を加え泡立て、ホイップクリームを作る。 ワッフルが冷めたら、ホイップクリームを塗り、5mm厚さにスライスしたバナナを並べ、バナナの上にもホイップクリームを塗る。2段めも同様にサンドする。 |
7.生クリームを絞り、飾り用バナナをのせる。 お好みで、チョコレートソースを添えてでき上がり。 |