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紅白たいやき

紅白たいやき

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大人気の白いたいやきを、紅白で作ってみました。

紅の方は、あんこも苺パウダー入りでピンクにして!

女の子が喜びそうな、かわいくておいしいたいやきになりました。

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さじグラム換算表

材料

たいやき(白)5~6個分
 白いたいやきミックス
100g
110ml
 白あん
90g
たいやき(紅)5~6個分
 白いたいやきミックス
100g
110ml
 cuoca天然食用色素(赤)
山盛り5杯(付属のスプーン)
 白あん
90g
 ストロベリーパウダー
小さじ1

道具

 Vitantonio ワッフル&ホットサンドベーカー VWH-200-K
 Vitantonioポワソンプレート2枚組(PVWH-4000-PO)
 Matferホイッパー25cm
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.たいやき(白)を作る。

ボウルに白たいやきミックスを入れ、水を加えてだまが無くなるまで泡立て器でよく混ぜ合わせる。
2.たいやき(紅)を作る。

ボウルに白あんとフリーズドライストロベリーパウダーを入れ、ヘラで混ぜ合わせておく。

別のボウルに白たいやきミックスと天然着色料(赤)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせ、水を加えてだまが無くなるまでよく混ぜる。
3.ワッフルメーカーの電源を入れ緑ランプが付いたら、生地を大さじ1と1/2ずつ入れる。
あんを15gずつ押し入れ、さらに上から大さじ1の生地をあんにかぶせるようにかけて、本体のフタをし焼きはじめる。
約5分焼き、表面がぱりっとすれば焼き上がり!

※紅白ともに焼き方は同じです。
 

クオカがおすすめする材料・道具など

材料

白いたいやきミックス1kg
白いたいやきミックス1kg
 
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※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
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