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シナモンレーズン焼きドーナツ

シナモンレーズン焼きドーナツ

  • 30分
  • 初級初級

*ドーナツを冷ます時間は含みません

ホットケーキミックスにシナモンとレーズンを加えれば、
簡単おやつとは思えない、極上焼きドーナツのでき上がり!
お好みでアイシングしても、かわいくっておいしい!
また、ハチミツを添えるのもおすすめです。

Vitantonioドーナツプレート(PVWH-4000-DT)
Vitantonioドーナツプレート(PVWH-4000-DT)  2,700円(税込)
Vitantonio(ビタントニオ)ワッフル&ホットサンドベーカー専用のオプションプレートです。リング型とクルーラー型ドーナツが一度に3つずつ焼けます。
フッ素樹脂加工のプレートは、汚れがこびりつきにくいので洗いものも楽々です。
おやつにぴったりなミニサイズの焼きドーナツを簡単に作ることができます。
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さじグラム換算表

材料

36個分
生地
50g(Mサイズ1個)
 グラニュー糖
40g
牛乳
120ml
cuocaホットケーキミックス(プレーン)
200g
 シナモン
小さじ2(3g)
 無塩バター
30g
 レーズン
80g
アイシング
 粉糖
100g
大さじ1(15ml)

道具

Vitantonio ワッフル&ホットサンドベーカー VWH-4000-K
 Vitantonioドーナツプレート(PVWH-4000-DT)
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.バターを耐熱ボウルに入れ、レンジで溶かす。
レーズンを1/6位のサイズに刻んでおく。
2.ボウルに卵を入れて泡立て器でほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜる。
牛乳も加えて混ぜる。
3.2にホットケーキミックスと1の溶かしバター、シナモン、レーズンを入れて、良く混ぜる。
 
4.予熱が完了した上下のプレートにサラダオイルまたは溶かしバター(分量外)を薄くぬり、生地を絞り袋に入れて、プレートのふちすれすれまで生地をしぼり入れる。 5.ふたをして約3分半焼く。

*2回目からは油がにじみ出てくるので、キッチンペーパーなどで軽く拭き取ってから焼いてください。
6.焼き上がったドーナツが冷めてから、粉糖と水を混ぜたアイシングをかけてでき上がり。
 

クオカがおすすめする材料・道具など

材料

製菓用特細目グラニュー糖1kg
製菓用特細目グラニュー糖1kg
GABANシナモンパウダー13g
GABANシナモンパウダー13g
レーズン300g
レーズン300g
粉糖(オリゴ糖入)200g
粉糖(オリゴ糖入)200g
 

道具・ラッピング

Vitantonioドーナツプレート2枚組
Vitantonioドーナツプレート2枚組
 
チェックした商品を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
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