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はちみつとバルサミコのデザートソース

はちみつとバルサミコのデザートソース

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材料を混ぜるだけ!とってもかんたん!コクのあるはちみつと、苺とバルサミコ酢の酸味がくせになるデザートソースです。バニラアイスやチーズケーキにかけてくるみをパラパラっと。もちろんパンに塗ってもおいしいですよ。

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材料

nectaflorアカシアのハチミツ
20ml
【有機JAS】バルサミコ酢(白)
大さじ2(30ml)
LA FRUITIERE冷凍ストロベリーピューレ
100ml
【海外認定】シナモンパウダー
少々

作り方

 
1.冷凍ストロベリーピューレを解凍しておく。 2.鍋にストロベリーピューレを入れ軽くあたため、蜂蜜を加えよく混ぜる。 3.蜂蜜がきちんと溶けたら火からおろし、バルサミコ酢を加えてできあがり。
※お好みでシナモンを加えると風味が増します
※使う蜂蜜によって、風味が変わります。その違いをぜひお楽しみくださいね。
 
 
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