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アイスチャイ

アイスチャイ

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牛乳と割るだけで簡単にできるチャイの上に、アイスクリームをのせてフロート風に仕上げました。アイスをのせただけで、ちょっとしたおもてなしドリンクに早変わり!
アイスクリームも「cuocaアイスミックス」を使えば、あっという間におうちで手作りできますよ。

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さじグラム換算表

材料

チャイ
 MONINチャイティーシロップ
20ml
牛乳
120ml
【有機JAS】S&Bシナモンシュガー
適量
アイス
cuocaアイスミックス(ミルクリッチ)
60g
牛乳
120ml
卵黄
1個(20g)
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.まず、アイスクリームを作る。
ボウルに冷たい牛乳、アイスミックス、卵黄を入れ、ホイッパーでなじませてから、とろみが出るまで十分泡立てる。(ハンドミキサーなら約2分間)
容器に流し入れ、冷凍庫で約3時間冷やす。
2.チャイシロップをグラスに入れ、冷たい牛乳でわり、よく混ぜる。 3.上からそっとアイスクリームをのせ、仕上げにシナモンシュガーをふりかけてできあがり。
 

クオカがおすすめする材料・道具など

材料

MONINチャイティーシロップ250ml
MONINチャイティーシロップ250ml
 
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