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オーブンのいらないかぼちゃプリン

オーブンのいらないかぼちゃプリン

  • 20分
  • 初級初級

クオカオリジナルプリンミックスで作るかぼちゃプリン。オーブンを使わず冷やし固めるタイプなのでとっても簡単。かぼちゃの自然な甘みがうれしい、ヘルシーなプリンです。
ハロウィン時期にはオーナメントをのせたアレンジもおすすめ!

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材料

cuocaバニラビーンズ入りプリンミックス
50g
牛乳
300ml
卵黄
1個(20g)
冷凍かぼちゃペースト(無糖)
120g
プリンカラメルクラッシュ 2g×10袋
4袋

道具

耐熱ガラスプリンカップ100ml6個セット
シリコンプロクリーナー小

作り方

 
1.【準備】
冷凍かぼちゃペーストを必要な分だけ解凍しておく。
2.鍋にプリンミックスと牛乳、卵黄、解凍したかぼちゃペーストを入れてホイッパーでよく混ぜる。 3.鍋を中火にかけて、こげつかないようにゴムべらで絶えず混ぜながら、沸騰直前まで温める。

※この時に、プリン液をストレーナーでこすと、よりなめらかな仕上がりになる
4.空の容器にプリンカラメルクラッシュを1個につき1袋入れる。 5.(4)に(3)のプリン液を冷めない内に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めたら、できあがり。



※お好みで生クリームやかぼちゃを飾るのもおすすめです。



 
 
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