初級
クオカオリジナルアイスミックスの簡単アレンジ。思い立ったらすぐ作れる、お手軽なのになめらかで本格的な味わいです。
| 1．ボウルに冷たい牛乳、アイスミックス、卵黄、生クリームを入れる。 | 2．ホイッパーでなじませてから、とろみが出るまで十分泡立てる。 ※ハンドミキサーの場合は約2分間。 |
3． 容器に流し入れ、冷凍庫で約3時間冷やし固める。 ※途中でかき混ぜる必要はありません。 |
| 4．スプーンやアイスクリームディッシャーで盛り付けたらできあがり。 〈チョコアイスの作り方〉 〈ストロベリーアイスの作り方〉 |
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