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マクロビ風しっとりブラウニー

マクロビ風しっとりブラウニー

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菜たね油とハチミツで仕上げたマクロビ風しっとりブラウニー。バレンタインのプレゼントはもちろん、甘すぎないので普段のおやつにもどうぞ。

【安心素材】KAOKAスイートトロアコンチネンツ200g
【安心素材】KAOKAスイートトロアコンチネンツ200g  1,090円(税込)
クアドル、マダガスカル、バヌアツの三種をブレンドしたオーガニック(※)・チョコレート。生産者の顔がみえる有機カカオと有機の副材料を使用。香りとコクが余韻として長く残る、力強いカカオの味わいが特徴です。焼菓子にも生菓子にも広くご活用いただけます。
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.くるみを170℃のオーブンで5分ローストし、その内15gは粗く刻んでおく。 2.オーブンを180℃に予熱する。 3.薄力粉、ココアを一緒にしてふるう。
 
4.チョコレートと菜種油を60~70℃の湯煎で溶かす。 5.卵をボウルに入れてホイッパーで溶き、ブラウンシュガーとハチミツを加えてすり混ぜる。 6.溶かしたチョコレートと菜たね油を合わせたものに5を加えて混ぜる。
step7 step8 step9
7.粉類と刻んだくるみ、レーズンを6に加えてゴムベラでさっくりと合わせる。 8.型に流して平らにし、残りのくるみを上にのせて、180℃のオーブンで約17分焼く。 9.【ラッピング】
食べやすい大きさにカットして、ラッピングバッグに入れればちょっとしたプレゼントにも。
 
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
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