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こだわりマンゴー(アルフォンソ&マハチャノック)のかき氷

こだわりマンゴー(アルフォンソ&マハチャノック)のかき氷

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日本の夏にはかかせない、かき氷。人気のマンゴーかき氷も、
こだわりのマンゴーで作れば、お店では味わえない究極のかき氷になりますよ!

練乳を加えるとさらにおいしさがUPします。

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さじグラム換算表

材料

マンゴーシロップ4人分
 Vijayアルフォンソマンゴーピューレ
70g
グラニュー糖
100g
お湯
70ml
その他
約800g
 冷凍カットマンゴー(マハチャノック種)
200g
 練乳(コンデンスミルク)
適宜

道具

しろくまくんかき氷器
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.準備
お湯をわかしておく
2.マンゴーシロップを作る

ボウルにグラニュー糖を入れてお湯を少しずつ入れて溶かし、マンゴーピューレも加えて混ぜ、冷蔵庫に入れてよく冷やしておく。
3.氷を作る
かき氷器で4人分のかき氷を作る。
4.マンゴーシロップをかけマンゴーの角切りをのせ、お好みで練乳をかけてできあがり。
 

クオカがおすすめする材料・道具など

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※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
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