中級ピッツァソースにパスタに、お料理のソースに、アレンジもいろいろできる基本のソースです。
| 1．トマトは手でつぶす。※酸味が気になる場合は漉して種を取り除く。 | 2．半割りにしたニンニク、オリーブオイルを、火にかける前の鍋に入れ、弱火でじっくり炒める。軽く色づき香りが出たら、ニンニクを取り出し、みじん切りにしたタマネギを加え、ゆっくり炒める。 ※熱いオイルにニンニクを入れないのがポイント!弱火で泳がせるようにじっくり炒めることで、ニンニクの香りを出すことができる。 |
3．タマネギが濃いきつね色になったら、トマトを入れて沸騰させる。その後弱火にし、10～15分ほど煮込んで出来上がり!(2/3量になるくらいまで) 酸味が気になる場合は砂糖を少しプラスしてください。 作ってから半日～1日おくと味がなじんでまろやかになります。 |
はじめてでもチャレンジしやすい、成形パンと型焼きパンの基本レシピと、もうワンランクアップにおすすめのレシピをご紹介します。
cuocaのオリジナルシロップシリーズに、2017年夏の新作「あまおういちご」と「瀬戸内レモンソーダ」の2つが登場しました。
トロピカルフルーツや豆、タピオカなど、アジア独特の素材の味を活かして作るスイーツのレシピをご紹介します。
濃厚でとろけるような果肉と、独特な甘い香り。暑い季節に食べたくなるフルーツといえばマンゴー。
目指すは、口どけが良くしっとりした食感と、こんもり膨らんだかわいらしいフォルム！
基本レシピのポイントをおさえながら、シフォンケーキ作り成功のコツを分かりやすくご紹介します。
暑い時期に大活躍のゼラチン・アガー・寒天の違いや固まる温度など詳しくご紹介します。
シンプルな材料で作る、クッキー作りの基本が詰まった入門レシピを5ステップで分かりやすくご紹介します。
旬のおいしい梅を手間ひまかけて漬けて、保存しながら味わいの変化を楽しむ昔ながらの知恵「梅しごと」
旬のフルーツのおいしさをぎゅっと閉じこめた、とっておきのジャムを作りませんか？
"憧れケーキNo.1！いちから作る本格タルトの基本の作り方と、失敗しないためのコツをご紹介します。
つるるん、ぷるん。口に含んだ瞬間からのどを通っていく過程まで、上品な涼やかさを楽しめる、わらびもちがおいしい季節がやってきました。
はじめてのパン作りに最適なプチパンのレシピを、5ステップで分かりやすく解説しています。
見て楽しい、分け合って食べておいしいデコちぎりパンに、パン作り初心者が挑戦！
お買い物クイックガイド
| お買上合計金額 | お届け地域 | |
|---|---|---|
| 北海道～九州 | 沖縄・一部離島 | |
| 2,999円以下 | 648円 | 1,080円 |
| 3,000円～3,999円 | 540円 | 972円 |
| 4,000円～4,999円 | 432円 | 864円 |
| 5,000円～5,999円 | 324円 | 756円 |
| 6,000円～6,999円 | 216円 | 648円 |
| 7,000円～7,999円 | 108円 | 540円 |
| 8,000円以上 | 無料 | |
※表記価格はすべて税込み
※クール便代金は一律270円です。
お困りの時は
みなさまからお寄せいただくご質問をお買い物ガイド内にまとめています。分からないことや知りたいことがありましたら、まずはこちらをご参照ください。
商品やサービスに関するお問い合わせは、クオカお客様係にて承っております。
チャット、お電話、お問い合わせフォーム、からお気軽にお問い合わせください。
インフォメーション
クオカの総合メールマガジン「ciao!cuoca」では、お菓子やパン作りに役立つ新商品や旬のレシピ、お得なキャンペーン情報などをいち早くお届けしています。ぜひご登録ください。
公式アカウントから商品やレシピ、お得な情報をいち早く発信しています。
ゲストが綴る手作りの日常や、スタッフがお届けする季節のレシピや手作り体験記など、お菓子やパンの手作りに役立つ情報をブログ形式で発信しています。
