オートミールクッキー
中級
たっぷり入ったチョコレートとオートミールのざくざくした食感が楽しい素朴なクッキーです。
- 【海外認定】オートミール500g 508円(税込)
- パンやお菓子のトッピングだけでなく、生地への混ぜ込みにもお使いいただける独特な食感のオートミール。雑穀やナッツ、ドライフルーツと合わせて、ヘルシーブレッド&スイーツに挑戦してみてはいかがですか？そのままグラノーラやミューズリーとしてもおいしくお召し上がりいただけます。
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。
作り方
| 1．スイートチョコレートは湯煎で溶かす。 | 2．室温に戻しておいたバターをクリーム状に練り、グラニュー糖を加えしっかり混ぜ合わせる。 | 3．ときほぐした卵を加え混ぜ、バニラオイル、チョコレート、オートミールの順に混ぜ込む。 |
| 4．薄力粉とタンサン、ベーキングパウダーを合わせてふるっておいたものを加え、粉気がなくなるまで混ぜる。 | 5．天板に間隔をあけながら、生地を大さじ1ずつスプーン2本を使って並べ、表面に飾り用のオートミール少々を振りかける。 | 6．手のひらで軽く押しつぶしてから180℃のオーブンで15～20分焼く。 |
