
ミックス粉で作る紅茶のババロア
- 30分
初級


ミルクの風味に紅茶がとけあって、大人も子どもも大好きなミルクティーのようなやさしい味わいのババロアに。ホイップクリームやお好みのフルーツなどを添えれば、立派なおもてなしデザートになりますよ。
- cuocaなめらかババロアミックス50g
- 牛乳と混ぜてお鍋で煮溶かすだけで、簡単に作れるババロアミックス。
特別な材料もなく、手軽にミルク感たっぷりの、やさいしい味のババロアをお楽しみいただけます。香料不使用なので素材の風味を活かしたアレンジもおすすめ。
作り方
1.小鍋に牛乳Aを入れて火にかけ、沸騰したら紅茶のティーバッグを入れて3分蒸らします。 ※ティーバッグがしっかり牛乳に浸っているようにしてください。 |
2.,紅茶の葉に含まれた牛乳をしっかりしぼってからティーバッグを取り出し、分量をはかって125mlになるように牛乳を追加します。 ※やけどにご注意ください。 |
3.2にババロアミックスを加えて火にかけ、混ぜながら80℃くらいになるよう加熱して完全に溶かします。 |
4.3に牛乳B(冷たい状態)を加え、容器に流して冷蔵庫で冷やし固めればできあがりです。 |