パンレシピ
お菓子レシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
ミズホチカラの米粉食パン

ミズホチカラの米粉食パン

  • 120分
  • 初級初級

ミズホチカラで作るパンは、キメの細やかなふんわりやわらかい食感になります。
米粉ならではのやさしい甘みを感じる、米粉100%で作るグルテンフリーレシピです。

熊本県産米(ミズホチカラ)パン用米粉1kg
熊本県産米(ミズホチカラ)パン用米粉1kg  699円(税込)
熊本県産のお米「ミズホチカラ」を使用した、パン用の米粉。
「ミズホチカラ」は米粉作りのために開発された新品種で、一般的な食用のうるち米で作られた米粉に比べ、製パン適性が高いのが特徴です。
ボリュームよく仕上がり、パンの腰が折れにくいのがポイント。
米粉専用の工場で生産しているので、完全グルテンフリーの商品です。
  • 印刷する
  • メールで送る
さじグラム換算表

材料

一斤分
パン用米粉(ミズホチカラ)
300g
きび砂糖
20g
5g
インスタントドライイースト
4g
240ml
菜種油
大さじ1(12g)

道具

ホームベーカリー

作り方

 
1.1.すべての材料をパンケース(焼き型)に入れてホームベーカリーにセットする。
*イースト投入口がある場合はインスタントドライイーストを投入口にセットする。
*水は夏は10℃以下の冷水、冬は少しあたたかいぬるま湯を用意します。
2.2.スイッチを入れ、食パンの米粉コースまたは早焼きコースをスタート。
3.焼き上がったら、すぐに取り出す。
 
 
お菓子レシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
Facebook twitter mixi

新着特集

  • new
    冷やしておいしいレモンのお菓子レシピ

    いつものレシピもレモンを加えるだけで、甘みもすっきりキレのよい味わいになり、さわやかな香りで食が進みます。

  • new
    朝食スムージー&おやつフローズンレシピ8選

    ブレンダーに材料を入れてスイッチオン!フローズンドリンクや冷たいドリンクのレシピをご紹介します。

人気特集ランキング

  • nbsp;
    知りたい!ゼラチン・アガー・寒天の違い

    暑い時期に大活躍のゼラチン・アガー・寒天の違いや固まる温度など詳しくご紹介します。

  • nbsp;
    シフォンケーキの作り方 失敗しない、基本とコツ

    基本レシピのポイントをおさえながら、シフォンケーキ作り成功のコツを分かりやすくご紹介します。

  • nbsp;
    パウンドケーキの失敗しない作り方

    目指すは、口どけが良くしっとりした食感と、こんもり膨らんだかわいらしいフォルム!

  • nbsp;
    寒天で作る、夏のきらきら和菓子レシピ7選

    ヘルシーな和素材として人気の寒天を使って、きれいで涼やかな和菓子を作ってみませんか?

  • nbsp;
    かんたんカワイイ!デコちぎりパンの作り方

    見て楽しい、分け合って食べておいしいデコちぎりパンに、パン作り初心者が挑戦!

  • nbsp;
    基本のジャムの作り方

    旬のフルーツのおいしさをぎゅっと閉じこめた、とっておきのジャムを作りませんか?

  • nbsp;
    夏のパン作りの大敵「過発酵」ってなに?どうやったら防げるの?

    夏本番を迎えて「あれ、なんだかパンの様子がいつもと違う...」と感じた方が多いのではないでしょうか?

  • nbsp;
    極上!手作りわらびもち 材料3種比較とレシピ6選

    つるるん、ぷるん。口に含んだ瞬間からのどを通っていく過程まで、上品な涼やかさを楽しめる、わらびもちがおいしい季節がやってきました。

  • nbsp;
    子どもと一緒に作る 夏休みのおやつレシピ

    自由研究みたいに学びながら作れる実験おやつや、縁日おやつ、時短おやつなどの夏休みにぴったりのレシピをご紹介します。

  • nbsp;
    新アイスクリームメーカーの使い方&おすすめアレンジ

    材料をセットするだけでアイスクリームが作れると人気のアイスクリームメーカーが、新しくなってさらに便利になりました。

お得な情報

  • アウトレット

ページトップへ戻る