シュガーレスチョコバー
- 35分
初級
片手で食べれるチョコバーはたくさん配りたいプチギフトや差し入れにぴったり！
砂糖不使用チョコレートにたっぷりのナッツやドライフルーツで、ヘルシーなのに満足感あり。糖質が気になるけれどやっぱりチョコレートが好き！そんな方におすすめのレシピです。
- cuoca砂糖不使用チョコレート(スイート) / 200g
- 砂糖の代わりに「エリスリトール」という甘味料を使用したクーベルチュールチョコレートです。砂糖を使っていないので糖質を控えたい方におすすめです。
作り方
| 1．【準備】 ・ナッツ類は160℃のオーブンで約10分ローストして、大きいものは粗く砕いておく。 ・全粒粉クラッカーは粗く砕き、ドライアプリコットを粗く刻んでおく。 ・チョコレートは60℃の湯せんで溶かしておく。 ・オーブンペーパーは型に合わせてカットし、敷いておく。 ・ナッツ、ドライフルーツは一部を飾り用に取っておく。 |
2．溶かしたチョコレートに飾り用以外の（Ａ）を加えて全体に混ぜ合わせる。 | 3．準備した型に（2）を流し入れ、平らにならし上から飾り用のナッツをのせて軽くおさえる。冷蔵庫で冷やし固める。 |
| 4．固まったら、型から出してオーブンペーパーをはずし、半分にカットする。 | 5．それぞれ8等分にカットしたらできあがり。 |
