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〈キットレシピ〉みんなにあげたいHAPPYくまちゃんクッキー

〈キットレシピ〉みんなにあげたいHAPPYくまちゃんクッキー

  • 90分
  • 初級初級

※生地を休ませる時間を除く
キュートなくまちゃんのココアクッキーが30枚作れるキット。ペンチョコでおめかししたり、トッピングシュガーでデコしたり、オリジナルのくまちゃんを作りましょう。

cuoca手作りキット「みんなにあげたいHAPPYくまちゃんクッキー」
cuoca手作りキット「みんなにあげたいHAPPYくまちゃんクッキー」
はじめての方にも、失敗せずに手作りを楽しんでほしいという想いから生まれた、クオカオリジナル手作りキット。 必要な材料と型、ラッピングがセットになっていて、わかりやすい写真入りレシピが付いています。
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さじグラム換算表

材料

このレシピが作れるキット
cuoca手作りキット「みんなにあげたいHAPPYくまちゃんクッキー」
1個
約6cmのクッキー 30~35枚分(★印のものはキットに含まれています)
食塩不使用バター(有塩バター・マーガリンでもOK)
100g
50g(Mサイズ1個)
★ココアクッキーミックス
1袋(400g)
★ペンチョコ(ホワイト)
2本
★ペンチョコ(チョコ)
2本
★トッピングシュガー(ハート5色)
1袋(5g)
ラッピング
★袋、タイ
30セット

道具

★くまの抜き型
ボウル
泡だて器
ラップ
めん棒
オーブンシート

作り方

 
1.【準備】
・ 抜き型を食器用洗剤で洗い、乾かしておきます。
・ バターを室温に置いて柔らかくしておきます。
・ オーブンは天板を取り出して、170℃に予熱しておきます。
2.室温に戻したバターをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。 3.(2)にココアクッキーミックスを加え、全体がなじむまで混ぜます。
 
4.溶きほぐした卵を(3)に加えて混ぜ、ある程度混ざったら手でまとめます。
まとまった生地を2つに分けてラップに包み、冷蔵庫で約15分休ませます。
5.オーブンを170℃に予熱します。 6.大きめのラップ2枚に生地を1つずつはさんで、めん棒で約5mmの厚さに伸ばします。
 
7.伸ばした生地を型で抜き、オーブン用ペーパーを敷いた天板の上に並べます。
※抜くときは、なるべくすき間をあけずにつめて抜いてください。
※抜いて余った生地は丸め直して、冷蔵庫で約15分休ませてから(6)~(7)を繰り返してください。
8.170℃に予熱したオーブンで10~15分焼き、網などの上で冷まします。
※オーブンの機種や生地の厚みによって、焼き時間が異なりますので、必ず短い時間から始め、焼き色を見て調整してください。
9.ペンチョコを約50〜60℃のお湯につけて柔らかくします。
10.ペンチョコの先をはさみなどでカットして、くまの顔を描いて、お好きなところにトッピングシュガーをペンチョコで接着したらできあがり。
※ペンチョコはハート部分をひねって開けることもできます。
※ペンチョコが途中で固くなってしまったら、ビニール袋などに入れ再度お湯につけて柔らかくしてください。
11.【ラッピングの仕方】
クッキーを1枚ずつ袋に入れます。
袋の口をタイで留めたらできあがり。
 
 
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