芳醇リッチバターで作るふわとろフレンチトースト
- 30分
初級
（食パンを作る時間、卵液につけ込む時間は含みません）
cuocaオリジナル食パンミックス「芳醇リッチバター」でより濃厚なフレンチトーストが手軽に作れます。
厚めでしっかり焼き上げて、ふわふわとろっとした食感がたまりません。
- cuocaプレミアム食パンミックス（芳醇リッチバター・イースト付き）240g 321円(税込)
- 北海道産バターミルクパウダーを配合したcuocaオリジナルのホームベーカリー用食パンミックス。ホテルブレッドをイメージしたリッチな味わいの食パンが作れます。バターをたっぷりと塗ったトーストのような、芳醇な香りをお楽しみください。
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。
作り方
| 1．【食パンを焼く】 芳醇リッチバターの材料すべてをパンケースに入れてホームベーカリーにセットする。 イースト投入口がある場合はイーストを投入口にセットする。食パンコースをスタートする。 |
2．工程に従って焼き上げる。焼き上がったらすぐに取り出して、網などにのせてあら熱をとる。 | 3．パンのあら熱が取れたら横方向に4枚にスライスする(うち2枚を使用)。さらにお好みの大きさにカットする。 |
| 4．【フレンチトーストを作る・準備】 ボウルに卵を入れ、ホイッパーで溶きほぐす。グラニュー糖、牛乳も入れてよく混ぜる。バニラエッセンスを加える。 |
5．バットなどに卵液を入れ、カットしたパンを浸す。 | 6．しばらくたったら裏返し、最低30分～1時間くらいは浸しておく。 |
| 7．フライパンを熱し、少しあたたかくなってきたらバター(1枚につき15g)を加える。 | 8．卵液に浸したパンを入れ、表面がきつね色になるまで焼く。ひっくり返して裏面も焼いていく。 パンを立たせ、側面も焼き固める。 |
9．お皿に盛り、粉糖などをかける。お好みでメープルシロップなどをかけてお召し上がりください。 |
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※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。
