芳醇リッチバターで作るふわとろフレンチトースト

（食パンを作る時間、卵液につけ込む時間は含みません）

cuocaオリジナル食パンミックス「芳醇リッチバター」でより濃厚なフレンチトーストが手軽に作れます。
厚めでしっかり焼き上げて、ふわふわとろっとした食感がたまりません。

: cuocaプレミアム食パンミックス（芳醇リッチバター・イースト付き）240g 358円(税込); 北海道産バターミルクパウダーを配合したcuocaオリジナルのホームベーカリー用食パンミックス。ホテルブレッドをイメージしたリッチな味わいの食パンが作れます。バターをたっぷりと塗ったトーストのような、芳醇な香りをお楽しみください。


1．【食パンを焼く】芳醇リッチバターの材料すべてをパンケースに入れてホームベーカリーにセットする。イースト投入口がある場合はイーストを投入口にセットする。食パンコースをスタートする。	2．工程に従って焼き上げる。焼き上がったらすぐに取り出して、網などにのせてあら熱をとる。	3．パンのあら熱が取れたら横方向に4枚にスライスする(うち2枚を使用)。さらにお好みの大きさにカットする。

4．【フレンチトーストを作る・準備】ボウルに卵を入れ、ホイッパーで溶きほぐす。グラニュー糖、牛乳も入れてよく混ぜる。バニラエッセンスを加える。	5．バットなどに卵液を入れ、カットしたパンを浸す。	6．しばらくたったら裏返し、最低30分～1時間くらいは浸しておく。

7．フライパンを熱し、少しあたたかくなってきたらバター(1枚につき15g)を加える。	8．卵液に浸したパンを入れ、表面がきつね色になるまで焼く。ひっくり返して裏面も焼いていく。パンを立たせ、側面も焼き固める。	9．お皿に盛り、粉糖などをかける。お好みでメープルシロップなどをかけてお召し上がりください。