芳醇リッチバターで作るガーリックトーストスティック
- 20分
初級
（食パンを作る時間は含みません）
ガーリックトーストもcuocaオリジナル食パンミックス「芳醇リッチバター」で作ればさらにリッチ味わいに。アクセントのオリーブオイルがひと味違う仕上がりにしています。
- cuocaプレミアム食パンミックス（芳醇リッチバター・イースト付き）240g
- 北海道産バターミルクパウダーを配合したcuocaオリジナルのホームベーカリー用食パンミックス。ホテルブレッドをイメージしたリッチな味わいの食パンが作れます。バターをたっぷりと塗ったトーストのような、芳醇な香りをお楽しみください。
作り方
| 1．【食パンを焼く】 芳醇リッチバターの材料すべてをパンケースに入れてホームベーカリーにセットする。 イースト投入口がある場合はイーストを投入口にセットする。食パンコースをスタートする。 |
2．工程に従って焼き上げる。焼き上がったらすぐに取り出して、網などにのせてあら熱をとる。 | 3．パンのあら熱が取れたら横方向に4枚にスライスする(うち2枚を使用)。 |
| 4．【ガーリックトーストを作る・準備】 ・ガーリックトースト用のバターは常温に戻しておく。 ・にんにんくはすりおろしておく。 ・パセリはみじん切りにしておく。 ・オーブンは180℃に温めておく(予熱)。 |
5．やわらかくなったバターににんにくのすりおろし、パセリを加え、塩コショウで味をつけよく混ぜる。 | 6．パンの表面にオリーブオイルをハケなどで塗り、さらにガーリックバターを塗る。 |
| 7．200℃のオーブンで約7～8分焼く。 ※オーブントースターで色づくまでトーストしても作れます。 |
