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芳醇リッチバターで作るガーリックトーストスティック

芳醇リッチバターで作るガーリックトーストスティック

  • 20分
  • 初級初級

(食パンを作る時間は含みません)

ガーリックトーストもcuocaオリジナル食パンミックス「芳醇リッチバター」で作ればさらにリッチ味わいに。アクセントのオリーブオイルがひと味違う仕上がりにしています。

cuocaプレミアム食パンミックス(芳醇リッチバター・イースト付き)240g
cuocaプレミアム食パンミックス(芳醇リッチバター・イースト付き)240g  358円(税込)
北海道産バターミルクパウダーを配合したcuocaオリジナルのホームベーカリー用食パンミックス。ホテルブレッドをイメージしたリッチな味わいの食パンが作れます。バターをたっぷりと塗ったトーストのような、芳醇な香りをお楽しみください。
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さじグラム換算表

材料

リッチバター4枚切りスライス2枚分
食パン1斤分 ※作りやすい分量です。
 cuocaプレミアム食パンミックス(芳醇リッチバター・イースト付き)
1袋(240g)
 付属のドライイースト
1袋(3g)
140ml
 バター(無塩)
20g
ガーリックトースト
 バター(有塩)
50g
にんにんくすりおろし
小さじ1
パセリみじん切り
大さじ1
塩、コショウ
適量
オリーブオイル
15ml
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.【食パンを焼く】
芳醇リッチバターの材料すべてをパンケースに入れてホームベーカリーにセットする。
イースト投入口がある場合はイーストを投入口にセットする。食パンコースをスタートする。
2.工程に従って焼き上げる。焼き上がったらすぐに取り出して、網などにのせてあら熱をとる。 3.パンのあら熱が取れたら横方向に4枚にスライスする(うち2枚を使用)。
 
4.【ガーリックトーストを作る・準備】
・ガーリックトースト用のバターは常温に戻しておく。
・にんにんくはすりおろしておく。
・パセリはみじん切りにしておく。
・オーブンは180℃に温めておく(予熱)。
5.やわらかくなったバターににんにくのすりおろし、パセリを加え、塩コショウで味をつけよく混ぜる。 6.パンの表面にオリーブオイルをハケなどで塗り、さらにガーリックバターを塗る。
7.200℃のオーブンで約7~8分焼く。
※オーブントースターで色づくまでトーストしても作れます。
 

クオカがおすすめする材料・道具など

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※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
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