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ほうれんそう食パンで作るカラフル野菜のオープントースト

ほうれんそう食パンで作るカラフル野菜のオープントースト

  • 280分
  • 初級初級

ほうれんそうのグリーンの食パンに野菜の彩りが映える、お手軽でおしゃれなトーストです。トマトソースを塗って薄くスライスした野菜を並べたら、オーブンで焼きあげるだけ。お好みでいろいろな野菜を使って試してくださいね。

cuocaヘルシーほうれんそう食パンミックス250g(袋入)
cuocaヘルシーほうれんそう食パンミックス250g(袋入)  267円(税込)
ヘルシーなほうれんそうの食パンがご家庭でお手軽に楽しめます。鮮やかな緑色はほうれん草由来で、着色料は使っていません。野菜嫌いのお子さんでも食べやすい食パンです。
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材料

オープントースト6枚分
ほうれんそう食パン1斤分
 cuocaヘルシーほうれんそう食パンミックス250g(袋入)
250g
 インスタントドライイースト
3g
160ml
 無塩バター
15g
仕上げ
 トマトソース
180ml
なす
1~2本
ズッキーニ
1本
 エルブドプロバンス
適量
塩・胡椒
適量
 オリーブオイル
適量
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.【食パンを作る】
食パン用のすべての材料をパンケース(焼き型)に入れてホームベーカリーにセットする。
※イースト投入口がある場合は、イースト投入口にインスタントドライイーストをセットする。
2.スイッチを入れ、「食パンコース」をスタート。 3.焼き上がったら、すぐに取り出す。
 
4.しっかり冷めたら、端を落とし6枚にスライスする。 5.【オープンサンドを作る】
(準備)ズッキーニ、なすはスライサーなどで薄くスライスする。トマトは包丁で薄くスライスする。
6.食パンをオーブンシートを敷いた天板に並べ、トマトソース(1枚約大さじ2)を薄く塗る。スライスしたズッキーニ、トマト、ナスを1列ずつそれぞれきれいに並べていく。
 
7.上から刷毛などで表面にオリーブオイルを塗り、塩、胡椒、エルブ・ド・プロバンスをふりかける。 8.180℃に温めたオーブン(予熱)で5~7分焼く。 9.サンドイッチのパンの耳を切り落とし、お好みの大きさにカットする。
 

クオカがおすすめする材料・道具など

材料

【海外認定】ゲランドの塩(顆粒)250g
【海外認定】ゲランドの塩(顆粒)250g
 

道具・ラッピング

パン切りナイフ25cm
パン切りナイフ25cm
食パンカットガイド(デラックス)
食パンカットガイド(デラックス)
 
チェックした商品を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
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