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マドレで作るクレープ

マドレで作るクレープ

  • 30分
  • 初級初級

マドレなら、しっとりもちもち食感のクレープが手軽にできます。生クリームとお好みのフルーツやソースでトッピングして楽しいおやつタイムに。

cuoca北海道産ホットケーキミックス(マドレ)
cuoca北海道産ホットケーキミックス(マドレ)
ふわふわのホットケーキも、しっとりクレープも、素朴なドロップクッキーも、おうちでのおやつ作りはマドレにおまかせあれ!
いわゆるミックス粉の人工的な香りがなく、自然でやさしい甘さに仕上がるのが自慢のクオカオリジナル商品です。
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材料

直径約20cmのクレープ 5枚分
cuoca北海道産ホットケーキミックス(マドレ)
100g
全卵
50g(M玉約1個分)
牛乳
120cc
無塩バター(サラダオイルでも可)
10g

作り方

 
1.【準備】
・バターは常温に戻しておく。
2.卵を溶きほぐし、牛乳を加えてよく混ぜる。 3.溶かしたバターを加え、さらによく混ぜる。
 
4.マドレを加えてよく混ぜる。 5.フライパン(ホットプレート)を熱し、お玉で生地を流しいれ、丸形に薄く広げる。 6.生地の周りが白く変わったら、生地を返し、薄く焼き色がつくまで焼く。
7.お好みで生クリームやフルーツなどをのせて、ワックスペーパーでくるんで、できあがり。
 
 
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