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シフォンサンド(ミックス粉使用)

シフォンサンド(ミックス粉使用)

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話題のシフォンサンドもミックス粉なら簡単お手軽!ふんわりシフォンケーキに生クリームとフルーツをはさむだけなのに、かわいくておしゃれ。片手で食べられるので、お花見やピクニックにも。

cuocaお湯だけでできるシフォンケーキミックス17cm用(240g)
cuocaお湯だけでできるシフォンケーキミックス17cm用(240g)  496円(税込)
お湯と混ぜ合わせて泡立てるだけで、ふんわり&しっとり食感のシフォンケーキを焼き上げることができるシフォンケーキミックス。1袋で、17cmのアルミ(または紙製)シフォンケーキ型1台分ができあがります。
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.ボウルにシフォンケーキミックス、お湯を入れ、ハンドミキサーの高速で泡立てる(泡立ての目安:5分間)。 2.生地がゆっくりと流れる程度にふわふわなったら、型の8分目まで生地を一気に流し入れる。生地の表面を軽く平らにならし、型の底を台に軽く3回程叩き付け、余分な空気を抜く。
※底取れのシフォン型の場合は、生地が底から漏れないよう、円柱部分を押さえながら叩き付けてください。
※泡立てた生地は、すぐに型に流して焼き上げてください。
3.180℃に予熱したオーブンで約40分焼く。焼き上がったら、型ごと逆さまにして完全に冷まし、型からはずす。
4.シフォンケーキをお好みの厚さにカットし(7〜8等分がおすすめ)、真ん中に切れ目を入れる。生クリームとお好みのフルーツをはさんだらできあがり。
 
 
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