お菓子レシピ
パンレシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
ひなまつりケーキ

ひなまつりケーキ

  • 40分
  • 初級初級
  •  春

お手軽素材のスポンジケーキを使い、おひな様とおだいり様をいちごと生クリームで囲んでデコレーション。

女の子たちの歓声が聞こえてきそうな華やかなケーキで、ひな祭りのパーティーを盛り上げましょう!

cuocaふんわりスポンジケーキ(プレーン)12cm
cuocaふんわりスポンジケーキ(プレーン)12cm  513円(税込)
手作りデコレーションケーキを簡単にお楽しみいただけるお手軽素材のスポンジケーキ。ふんわりとキメの細かい食感、シンプルな味わいに仕上げているので、どんなデコレーションにも、よく合います。短時間でデコレーションケーキが作れる強い味方です!
  • 印刷する
  • メールで送る
さじグラム換算表

材料

直径12cmのデコレーションケーキ 1台分
 cuocaふんわりスポンジケーキ(プレーン)12cm
1台
〈クリーム〉
 中沢生クリーム45%
150ml
中沢生クリーム36%
150ml
 cuoca製菓用ファインシュガー
24g
〈仕上げ〉
イチゴ(飾り用Sサイズ)
約6粒
イチゴ(サンド用Sサイズ)
約12粒
 KUKKUヨーロッパ産ストロベリーパウダー
適量
うららか雛
1個
ぼんぼりキャンドルオーナメント2本
1個
ひな祭りカラフルプレート
1個
桃の花八輪オーナメント
1個

道具

 ケーキ回転台21cm
 パレットナイフ15cm
 丸口金#9(10mm)
 プロ仕様絞り袋クリーンポッシュM10枚
 cuocaオリジナルアルミルーラー10mm
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.スポンジケーキの焼き色を薄くそぎ、スポンジを約1cmの厚さで、横にスライスする。1cmにスライスしたものを3枚用意する。
※アルミルーラーを使うと高さが安定して、きれいに切ることができます。
※スライスしたスポンジは乾燥しないように、使用するまでラップに包んでおきます。
2.生クリームにグラニュー糖を加えて、ボウルの底を氷水にあてて冷やしながら7分立てに泡立てる。 3.スポンジを1枚とって上面にパレットナイフでクリームを薄く塗り、サンド用のイチゴを5mmの厚さに切って半量を並べる。イチゴの上にさらに生クリームを塗ってスポンジを重ね、同様に生クリームとイチゴの層を作ってスポンジを乗せる。
4.生クリームをケーキのまわりにきれいに塗る。 5.イチゴを乗せる。丸口金#9を絞り袋にセットし、イチゴの間に丸く絞る。生クリームを絞った上にスプーンなどを使ってやさしくストロベリーパウダーをふりかけて、お内裏様とお雛様などのオーナメントを飾ればできあがり。
 
 
パンレシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
Facebook twitter mixi

新着特集

  • new
    春のパンレシピ18選

    温かくなる春は、パン作りがやりやすくなるまさにオンシーズン。春に作りたいレシピをまとめてご紹介します。

人気特集ランキング

  • nbsp;
    桜香るお菓子&パンレシピ

    桜の花や葉、あんなどの桜素材を使ったレシピをご紹介します。桜色レシピで、おいしく春気分を満喫しませんか?

  • nbsp;
    パウンドケーキの失敗しない作り方

    目指すは、口どけが良くしっとりした食感と、こんもり膨らんだかわいらしいフォルム!

  • nbsp;
    ヨーロッパのお菓子レシピ21選

    フランスを中心に、ヨーロッパ各地には魅力的なお菓子がたくさんあります。多種多様なレシピの中には、その土地ならではの特長や歴史的な特色があるものも。

  • nbsp;
    かんたん&本格ガトーショコラレシピ8選

    チョコレート感が存分に味わえる、しっとり、リッチな生地のガトーショコラのレシピです。

  • nbsp;
    簡単・かわいい・女子ウケ抜群!友チョコのお返しレシピ

    友チョコのお返しやホワイトデーに、プチスイーツを作ってみんなにプレゼントしませんか?

  • nbsp;
    冬のパンレシピまとめ18選

    冬に食べたくなるあつあつがおいしいパンやほっこり和素材を使ったパン、寒い時期にもおすすめのドライフルーツやスパイスの効いたパンレシピをご紹介します。

  • nbsp;
    シフォンケーキの作り方 失敗しない、基本とコツ

    基本レシピのポイントをおさえながら、シフォンケーキ作り成功のコツを分かりやすくご紹介します。

  • nbsp;
    プチギフトスイーツレシピたくさん作れて配りやすい

    一度にたくさん作れて、持ち運びやすく、日持ちもする、ギフトにぴったりの焼き菓子のレシピをご紹介します。

  • nbsp;
    憧れのMatfer型で作る 秋の実りのパウンドケーキ

    シャープで高さのある美しい姿と、外は香ばしく中はふんわりしっとりの焼き上がりに、きっと感動するはず!

  • nbsp;
    本格タルトの作り方-失敗しない!基本とコツ?

    成功するための基本の作り方と、失敗しないためのコツをご紹介します。

  • nbsp;
    これぞ決定版レシピ 基本のベーグル

    初心者さんでも簡単に作れるベーグルのきほんの作り方からアレンジ方法、強力粉の選び方までご紹介します!

  • nbsp;
    知りたい!ゼラチン・アガー・寒天の違い

    暑い時期に大活躍のゼラチン・アガー・寒天の違いや固まる温度など詳しくご紹介します。

お得な情報

  • アウトレット

ページトップへ戻る