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もちもちゴマアザラシパン

もちもちゴマアザラシパン

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もちもちミックスを使って作るおやつ感覚のアザラシパン。ゴマを使って香ばしさをプラスしつつ、体の模様を表現します。お顔はチョコペンでかわいらしい表情に。

もちもちスナックミックス500g
もちもちスナックミックス500g
ブラジル生まれのスナックパン「ビスコイ・デ・ポービリア」用ミックス粉。さっぱりとした塩味でもちもちとした食感に焼き上がります。
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さじグラム換算表

材料

約6cm 24個分
もちもちスナックミックス
250g
牛乳
200g
25g
サラダ油
50g
いりごま(黒)
10g
チョコペン(チョコ)
1本

作り方

 
1.準備
・オーブンを200℃に温めておく(予熱)。
・天板にオーブンシートを敷いておく。
2.卵をボウルに入れ、ホイッパーでよくときほぐす。サラダ油、牛乳を混ぜ、もちもちスナックミックスを加えてホイッパーで粉けがなくなるまで混ぜ合わせる。 3.黒ごまを加えて混ぜ、生地を24個に分割する。
step4 step5 step6
4.分割した生地を長さ6cmほどの棒状にする。しっぽになる方を細く、涙型に成形。 5.手としっぽになる部分に、キッチンはさみで切り込みを入れる。 6.切り込みを入れた部分を広げて、手としっぽにする。
7.オーブンシートを敷いた天板にのせ、200度に温めておいたオーブンで20分程度焼く。 8.冷めたらチョコペンで顔を描いて、できあがり!
 
 
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