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くまちゃんマフィン

くまちゃんマフィン

  • 70分
  • 初級初級

ミックス粉を使ったふわふわマフィン。チョコペンで耳や顔を描いたらかわいいくまちゃんになりますよ。ハートのスプリンクルやアラザンでさらにかわいいアレンジも!

cuocaマフィンミックス1kg
cuocaマフィンミックス1kg  840円(税込)
ふんわり口溶けの良いマフィンが簡単に作れるクオカオリジナルマフィンミックス粉。作りやすさ、おいしさにこだわってクオカのスタッフが何度も試作を重ねました。バニラがほんのり香ります。ナッツやフルーツを加えてアレンジも簡単です。ベーキングパウダーはアルミニウムフリータイプを使用しています。
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さじグラム換算表

材料

プレーン(またはチョコ) 15個分
マフィンミックス
200g
75g(Mサイズ 1.5個)
牛乳
90ml
サラダ油
60ml(大さじ4)
デコレーション用
 DECOチョコペン8本セット(12g×8本)
1セット
 ミニロールカップ(ドット)もしくは(ボーダー)
20枚
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.【準備】
・オーブンを170℃に温めておく(予熱)。
2.ボウルに卵、牛乳を入れ、ホイッパーでよくほぐす。 3.ミックス粉を加えて均一に混ぜ、サラダ油も加えて、よく混ぜる。
 
4.ミニロールカップに生地が15等分になるようにスプーンなどで分け入れる。 5.170℃に温めたオーブンで約20分焼く。竹串を刺して濡れた生地がついてこなければ焼き上がり。ケーキクーラーの上で冷ましておく。 6.〈パーツを作る〉
お好みの色のチョコペンを50℃のお湯に約3分つけて柔らかくする。トレーなど平らなものの上にベーキングペーパーまたはラップを敷き、チョコペンで直径約1.5cmの丸を30個絞り冷蔵庫で30分冷やし固める(耳用)。
7.〈デコレーションする〉
冷めたマフィンのくまの耳となる部分にナイフなどで切り込みを入れ5のチョコを差し込む。
※余ったチョコペンを少量つけてから差し込むとしっかりくっつきます。
8.50℃のお湯につけて柔らかくしたチョコペンでくまの顔を書く。(お好みの顔に仕上げる)チョコが固まったらできあがり。
※お好みでチョコペンやデコレーションパーツでアレンジしてください。
 

クオカがおすすめする材料・道具など

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※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
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