お菓子レシピ
パンレシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
アメリカンブルーベリーマフィン

アメリカンブルーベリーマフィン

  • 40分
  • 初級初級

※冷ます時間は含みません
ブルーベリーをたっぷり入れて大きめに焼き上げたマフィンです。アメリカンスイーツミックスを使えば、独特の風味としっとりふわふわな食感が簡単に再現できます。ブルーベリーの代わりにお好みのフルーツやナッツ、チョコを入れれば、いろんなアメリカンマフィンのできあがり!

cuocaアメリカンスイーツミックス200g
cuocaアメリカンスイーツミックス200g  279円(税込)
しっとりとしたリッチな味わいのマフィンや、ソフトな食感のクッキーなど、アメリカの定番のスイーツが手軽に作れるミックス粉。 ミックス粉にバターやサラダ油と水、卵を混ぜるだけで、簡単においしいスイーツが作れます。
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.【準備】
・卵、牛乳(または水)は室温に戻しておく。
・バターは湯せんで溶かしておく。
・型にマフィン用グラシンケースを敷いておく。
・マフィンを焼くタイミングに合わせて、オーブンを180℃に温めておく(予熱)。
2.ボウルに卵を入れてホイッパーでほぐし、牛乳(または水)を加えてよく混ぜる。 3.アメリカンスイーツミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜる。
 
4.溶かしたバターを加えてよく混ぜる。 5.冷凍ブルーベリーの2/3(約55g)を加えてゴムべらで混ぜる。 6.スプーンなどを使って、生地を型に均等に入れる。冷凍ブルーベリーの残り1/3(約25g)を上にのせる。
7.180℃に温めたオーブンで約25分焼く。竹串を刺して、ぬれた生地がついてこなければ焼き上がり。 8.型からはずし、ケーキクーラー(網など)の上で冷ませばできあがり。
 
ブルーベリーの代わりに!

以下の素材でもおいしく作れます。ぜひお試しください
・冷凍ベリーミックス80g
・ドライバナナ80g(表面に出ると焦げますのでご注意ください)
・チョコチャンク80g

※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
パンレシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
Facebook twitter mixi

新着特集

  • new
    春のパンレシピ18選

    温かくなる春は、パン作りがやりやすくなるまさにオンシーズン。春に作りたいレシピをまとめてご紹介します。

人気特集ランキング

  • nbsp;
    桜香るお菓子&パンレシピ

    桜の花や葉、あんなどの桜素材を使ったレシピをご紹介します。桜色レシピで、おいしく春気分を満喫しませんか?

  • nbsp;
    パウンドケーキの失敗しない作り方

    目指すは、口どけが良くしっとりした食感と、こんもり膨らんだかわいらしいフォルム!

  • nbsp;
    ヨーロッパのお菓子レシピ21選

    フランスを中心に、ヨーロッパ各地には魅力的なお菓子がたくさんあります。多種多様なレシピの中には、その土地ならではの特長や歴史的な特色があるものも。

  • nbsp;
    かんたん&本格ガトーショコラレシピ8選

    チョコレート感が存分に味わえる、しっとり、リッチな生地のガトーショコラのレシピです。

  • nbsp;
    簡単・かわいい・女子ウケ抜群!友チョコのお返しレシピ

    友チョコのお返しやホワイトデーに、プチスイーツを作ってみんなにプレゼントしませんか?

  • nbsp;
    冬のパンレシピまとめ18選

    冬に食べたくなるあつあつがおいしいパンやほっこり和素材を使ったパン、寒い時期にもおすすめのドライフルーツやスパイスの効いたパンレシピをご紹介します。

  • nbsp;
    シフォンケーキの作り方 失敗しない、基本とコツ

    基本レシピのポイントをおさえながら、シフォンケーキ作り成功のコツを分かりやすくご紹介します。

  • nbsp;
    プチギフトスイーツレシピたくさん作れて配りやすい

    一度にたくさん作れて、持ち運びやすく、日持ちもする、ギフトにぴったりの焼き菓子のレシピをご紹介します。

  • nbsp;
    憧れのMatfer型で作る 秋の実りのパウンドケーキ

    シャープで高さのある美しい姿と、外は香ばしく中はふんわりしっとりの焼き上がりに、きっと感動するはず!

  • nbsp;
    本格タルトの作り方-失敗しない!基本とコツ?

    成功するための基本の作り方と、失敗しないためのコツをご紹介します。

  • nbsp;
    これぞ決定版レシピ 基本のベーグル

    初心者さんでも簡単に作れるベーグルのきほんの作り方からアレンジ方法、強力粉の選び方までご紹介します!

  • nbsp;
    知りたい!ゼラチン・アガー・寒天の違い

    暑い時期に大活躍のゼラチン・アガー・寒天の違いや固まる温度など詳しくご紹介します。

お得な情報

  • アウトレット

ページトップへ戻る