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シュガーペーストの使い方

シュガーペーストの使い方

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ペースト状で、ねんどのように軽くこねるだけで、すぐに使うことができるアメリカ・Wilton(ウィルトン)社のロールフォンダン(シュガーペースト)。アイシングカラーを混ぜてこねれば、お好みの色に着色することができます。薄く伸ばして、型で抜いたり、こねて形を作るだけででかわいらしいパーツのできあがり!

Wiltonロールフォンダン24oz(680.4g)
Wiltonロールフォンダン24oz(680.4g)  1,620円(税込)
アメリカ・Wilton(ウィルトン)社のロールフォンダン(シュガーペースト)。 ケーキのカバーリングはもちろん、ケーキやアイシングクッキーのデコレーションパーツ作りにお使いいただけます。 ペースト状で、ねんどのように軽くこねるだけで、すぐに使用できるのが特徴です。
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作り方

step1 step2 step3
1.柔らかくなるまでこね、好みの色のアイシングカラーをつまようじなどでとり、ロールフォンダンに着色する。

2.全体をしっかりとこね、色が均一になるまで混ぜる。
※手に色が移るのを防ぎ、衛生的に作業するため薄手のゴム手袋を着用して作業することをおすすめします。
3.うすくのばして、カットしたり型を使ってくりぬくなどしてお使いください。
使用後の余ったロールフォンダンは、ラップで包み、ジッパー式の密閉袋などに入れて乾燥を防げば、常温で1か月ほど保存できます。
詳しくはアイシング特集へ
 
 
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