パンレシピ
お菓子レシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
ふんわりハロウィンおばけパン

ふんわりハロウィンおばけパン

  • 220分
  • 初級初級
  •  秋

※冷ます時間は含みません
まっ白ふわふわな、ハロウィンにぴったりのキュートなおばけ形のパン。ミックス粉で簡単に作れます。きなこフレークなど、お好みのパン用スプレッドをサンドし、かわいいお顔を描いてプレゼントしてくださいね!

cuocaハイジの白パンミックス250g
cuocaハイジの白パンミックス250g  302円(税込)
ふんわりソフトな食感で人気の「ハイジの白パン」作りが手軽に楽しめるパンミックス。作り方はいたってシンプルで、このミックス粉にインスタントドライイーストと水を加えるだけ。ホームベーカリーの生地作りコースで、もちろん手ごねでもお作りいただけます。
  • 印刷する
  • メールで送る
さじグラム換算表

材料

15個分
 (A) cuocaハイジの白パンミックス
250g
 (A) safインスタントドライイースト金(耐糖性)
3g
(A) 水(手ごねの場合は30℃くらいのぬるま湯)
140ml
仕上げ
パン用スプレッド(きなこフレーク)
225g(1個につき15g)
 DECOチョコペン(チョコ)
1〜2本
アレンジ用
パン用スプレッド(3種のサクサクショコラ)
225g(1個につき15g)

道具

 cuocaオリジナルペストリーボード(S)
 cuocaオリジナルスケッパー(ブラウン)
 VICTORINOXベジタブルナイフ(レッド)11cm
 cuocaくりかえし使えるオーブンシート(25cm×30cm 2枚)
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.【準備】
・天板にオーブンシートを敷いておく。
・パンを焼くタイミングに合わせてオーブンを160℃に温めておく(予熱)。
2.★手ごねの場合★
ボウルに材料(A)を入れよく混ぜる。ひとまとまりになったらこね台(ペストリーボード)の上に出して10〜15分しっかりこねる。生地がなめらかになったらこねあがり。表面をきれいにはらせるようにして丸めてボウルに戻し、ラップをかけて、オーブンの発酵機能などを使って30℃くらいのあたたかいところで約60分発酵させる。生地が2倍にふくらめば発酵終了。
3.★ホームベーカリーの場合★
材料(A)をパンケースに入れホームベーカリーにセットする。イースト投入口がある場合はイーストを投入口にセットする。「生地作りコース」をスタートする。できあがりのブザーがなったら生地を取り出す。
 
4.☆共通☆
発酵が終わった生地を打ち粉(分量外)をふったこね台(ペストリーボード)の上に取り出し、約15gを取り分ける(おばけの手を作る生地)。残りの生地をスケッパーで15等分にする。それぞれきれいに丸めて底をとじ、かたく絞ったぬれ布巾をかけて約10分休ませる。
5.成形する。
生地を丸め直し、両手で挟んで転がして片方を細くしながら12cmくらいに伸ばし、おばけの形にする。天板にのせ軽く押さえて少し平らにする。おばけの手を作る生地から約1gを取り、2つに分けて細長く伸ばし手の形にする。おばけの胴体にくっつける。
6.オーブンの発酵機能などを使って35℃くらいのあたたかいところで40〜50分発酵させる。
step7 step8
7.160℃に温めたオーブンで5分、140℃に温度を落としてさらに8〜10分焼く。

※白く焼き上げるために、温度を落とします。オーブンによって焼き色のつき方が違いますので、色がつきそうになったら早めに温度を下げてください。
8.<仕上げる>
パンが冷めたら横からナイフで切り込みを入れてパン用スプレッド(きなこフレーク)をサンドする。サインチョコを50℃のお湯に3分間つけて柔らかくし、顔を描いたらできあがり。
※アレンジ用に、パン用スプレッド(3種のサクサクショコラ)での置き換えも可能です。

★ラッピング例★
 

クオカがおすすめする材料・道具など

チェックした商品を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
お菓子レシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
Facebook twitter mixi

新着特集

  • new
    はじめてでも簡単!「成形パン」と「型焼きパン」の基本レシピ

    はじめてでもチャレンジしやすい、成形パンと型焼きパンの基本レシピと、もうワンランクアップにおすすめのレシピをご紹介します。

  • new
    とろ~り濃密!こだわりシロップで作る おうちで贅沢かき氷

    cuocaのオリジナルシロップシリーズに、2017年夏の新作「あまおういちご」と「瀬戸内レモンソーダ」の2つが登場しました。

  • new
    一口食べれば癒される 極楽アジアンスイーツレシピ10選

    トロピカルフルーツや豆、タピオカなど、アジア独特の素材の味を活かして作るスイーツのレシピをご紹介します。

  • new
    濃厚ジューシー完熟マンゴースイーツレシピ12選

    濃厚でとろけるような果肉と、独特な甘い香り。暑い季節に食べたくなるフルーツといえばマンゴー。

人気特集ランキング

  • nbsp;
    パウンドケーキの失敗しない作り方

    目指すは、口どけが良くしっとりした食感と、こんもり膨らんだかわいらしいフォルム!

  • nbsp;
    シフォンケーキの作り方 失敗しない、基本とコツ

    基本レシピのポイントをおさえながら、シフォンケーキ作り成功のコツを分かりやすくご紹介します。

  • nbsp;
    知りたい!ゼラチン・アガー・寒天の違い

    暑い時期に大活躍のゼラチン・アガー・寒天の違いや固まる温度など詳しくご紹介します。

  • nbsp;
    基本の型抜きクッキーの作り方-お菓子作りの教科書 LESSON1

    シンプルな材料で作る、クッキー作りの基本が詰まった入門レシピを5ステップで分かりやすくご紹介します。

  • nbsp;
    梅しごと 道具・保存瓶&レシピ

    旬のおいしい梅を手間ひまかけて漬けて、保存しながら味わいの変化を楽しむ昔ながらの知恵「梅しごと」

  • nbsp;
    基本のジャムの作り方

    旬のフルーツのおいしさをぎゅっと閉じこめた、とっておきのジャムを作りませんか?

  • nbsp;
    本格タルトの作り方失敗しない基本とコツ

    "憧れケーキNo.1!いちから作る本格タルトの基本の作り方と、失敗しないためのコツをご紹介します。

  • nbsp;
    極上!手作りわらびもち 材料3種比較とレシピ6選

    つるるん、ぷるん。口に含んだ瞬間からのどを通っていく過程まで、上品な涼やかさを楽しめる、わらびもちがおいしい季節がやってきました。

  • nbsp;
    基本のプチパンの作り方-パン作りの教科書 LESSON1

    はじめてのパン作りに最適なプチパンのレシピを、5ステップで分かりやすく解説しています。

  • nbsp;
    かんたんカワイイ!デコちぎりパンの作り方

    見て楽しい、分け合って食べておいしいデコちぎりパンに、パン作り初心者が挑戦!

お得な情報

  • アウトレット

ページトップへ戻る