パンレシピ
お菓子レシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
ふっくらピザ(ミックス粉使用)

ふっくらピザ(ミックス粉使用)

  • 90分
  • 初級初級

ふんわり食感のパンがお好きな方に、ぜひおすすめしたいピザ&フォカッチャミックス。
これ一つで、ピザとフォカッチャ両方作ることができます。必要な材料も工程もシンプルなので、はじめてさんでも失敗なし!
中はふんわり、もっちりした理想のピザとフォカッチャが簡単に作れます。できたてピザのおいしさは格別、たっぷりの具材をトッピングしておめしあがりください。

cuocaふっくらピザ&フォカッチャミックス300g
cuocaふっくらピザ&フォカッチャミックス300g  356円(税込)
ふっくら食感のピザが手軽に作れるパンミックス。
ホームベーカリーの「ピザ生地コース」または「パン生地コース」を使えば、生地作りもらくちんです。
インスタントドライイーストと水を加えるだけのシンプルな材料で、おいしく焼き上がります。
さらにオリーブオイルを加えると、フォカッチャ作りもできます。
お好みの具材をトッピングしてお楽しみください。
  • 印刷する
  • メールで送る
さじグラム換算表

材料

直径約25cmのピザ2枚分
ピザ生地
 cuocaふっくらピザ&フォカッチャミックス
1袋(300g)
 インスタントドライイースト
3g
180ml
トッピング
お好みの具材
適量

道具

 cuocaオリジナルペストリーボード(S)
 cuocaオリジナルガス抜きめん棒(S)
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.【準備】
ピザを焼くタイミングに合わせてオーブンを230℃に温めておく。(予熱)
2.★手ごねの場合★
ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。全体が混ざったら台の上に出し、10分くらいこねる。30℃で30〜40分発酵させる。
3.★ホームベーカリーの場合★
ピザ生地の材料をパンケースに入れてホームベーカリーにセットする。ホームベーカリーの「ピザ生地コース」でスタートし、できあがりのブザーが鳴ったら生地を取り出す。
4.打ち粉(分量外)をしたこね台(ペストリーボード)の上で2等分して丸め、布巾をかけて15分休ませる。 5.手やめん棒を使って直径25cmくらいの円形に伸ばす。フォークで穴を開けお好みのトッピングをのせ、予熱したオーブンで約10分焼き上げる。
 
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
お菓子レシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
Facebook twitter mixi

新着特集

  • new
    はじめてでも簡単!「成形パン」と「型焼きパン」の基本レシピ

    はじめてでもチャレンジしやすい、成形パンと型焼きパンの基本レシピと、もうワンランクアップにおすすめのレシピをご紹介します。

  • new
    とろ~り濃密!こだわりシロップで作る おうちで贅沢かき氷

    cuocaのオリジナルシロップシリーズに、2017年夏の新作「あまおういちご」と「瀬戸内レモンソーダ」の2つが登場しました。

  • new
    一口食べれば癒される 極楽アジアンスイーツレシピ10選

    トロピカルフルーツや豆、タピオカなど、アジア独特の素材の味を活かして作るスイーツのレシピをご紹介します。

  • new
    濃厚ジューシー完熟マンゴースイーツレシピ12選

    濃厚でとろけるような果肉と、独特な甘い香り。暑い季節に食べたくなるフルーツといえばマンゴー。

人気特集ランキング

  • nbsp;
    パウンドケーキの失敗しない作り方

    目指すは、口どけが良くしっとりした食感と、こんもり膨らんだかわいらしいフォルム!

  • nbsp;
    シフォンケーキの作り方 失敗しない、基本とコツ

    基本レシピのポイントをおさえながら、シフォンケーキ作り成功のコツを分かりやすくご紹介します。

  • nbsp;
    知りたい!ゼラチン・アガー・寒天の違い

    暑い時期に大活躍のゼラチン・アガー・寒天の違いや固まる温度など詳しくご紹介します。

  • nbsp;
    基本の型抜きクッキーの作り方-お菓子作りの教科書 LESSON1

    シンプルな材料で作る、クッキー作りの基本が詰まった入門レシピを5ステップで分かりやすくご紹介します。

  • nbsp;
    梅しごと 道具・保存瓶&レシピ

    旬のおいしい梅を手間ひまかけて漬けて、保存しながら味わいの変化を楽しむ昔ながらの知恵「梅しごと」

  • nbsp;
    基本のジャムの作り方

    旬のフルーツのおいしさをぎゅっと閉じこめた、とっておきのジャムを作りませんか?

  • nbsp;
    本格タルトの作り方失敗しない基本とコツ

    "憧れケーキNo.1!いちから作る本格タルトの基本の作り方と、失敗しないためのコツをご紹介します。

  • nbsp;
    極上!手作りわらびもち 材料3種比較とレシピ6選

    つるるん、ぷるん。口に含んだ瞬間からのどを通っていく過程まで、上品な涼やかさを楽しめる、わらびもちがおいしい季節がやってきました。

  • nbsp;
    基本のプチパンの作り方-パン作りの教科書 LESSON1

    はじめてのパン作りに最適なプチパンのレシピを、5ステップで分かりやすく解説しています。

  • nbsp;
    かんたんカワイイ!デコちぎりパンの作り方

    見て楽しい、分け合って食べておいしいデコちぎりパンに、パン作り初心者が挑戦!

お得な情報

  • アウトレット

ページトップへ戻る