お菓子レシピ
パンレシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
簡単おやつ! チョコバナナクレープ

簡単おやつ! チョコバナナクレープ

  • 60分
  • 初級初級

フライパンひとつでできる、簡単スイーツ!
中でも、生クリーム入りのチョコバナナはクレープ屋さんでも大人気です。お好みのフルーツやクリームを包み、いろいろな味を楽しんでくださいね。

ハーシーチョコレートシロップ623g
ハーシーチョコレートシロップ623g  756円(税込)
おなじみHERSHEY’S(ハーシー)のチョコレートシロップ。
濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいで、クオカでもダントツの人気を誇ります。
アイスクリームやパンケーキ、トーストにかけたり、カフェラテに入れて、カフェモカにしたりと、いろいろなシーンでお楽しみください。
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.【準備】
・薄力粉はふるっておく。
・卵は常温に戻しておく。
・仕上げ用の生クリームにグラニュー糖を加え、ボウルの底を氷水にあてて冷やしながら8分立てに泡立てる。使うまで冷蔵庫に入れておく。
※立ったつのの先がピンと立つくらいが8分立ての目安です。
2.ボウルにふるった薄力粉とグラニュー糖と入れて、ホイッパーで混ぜ合わせる。溶きほぐした卵をボウルに一度に加え混ぜる。

※あまり混ぜすぎると粉の粘り気がでるので、混ぜすぎないようにするのがポイントです。多少、粉気が残る程度に混ぜてください。
3.生クリームを少しずつ加え、生地を溶きほぐすように混ぜ合わせる。牛乳を2〜3回に分けて加え、全体がなめらかになるよう混ぜ合わせる。
 
4.(3)の生地をストレーナー(こし器)でこす。 5.フライパンにサラダ油(分量外)をしみ込ませたペーパータオルで油をなじませる。

※最初の1枚目だけで大丈夫です。
6.フライパンを強めの中火にかけ、レードル(お玉)の8分目ぐらいまで生地をすくい、手前の方から流し入れる。フライパンを傾け回し、ゆすりながら生地を全体に広げる。
 
7.表面がポコポコと盛り上げってきて、ふちが薄く色づいてきたらパレットナイフでふちを少しはがして持ち上げる。軍手をはめた両手で生地をつまんで裏返す。 8.裏面はサッと焼いて、バットやお皿に取り出し平らにしておく。残りの生地も同様にして焼いていく。

※生地が乾燥しやすいので、すぐに食べないときは紙やラップをかけてください。
9.〈仕上げる〉
花口金8切#7を入れた絞り袋に準備しておいた生クリームを入れ、広げた生地の1/4に薄く絞る。バナナを7mm程に斜め切りにし、6枚のせる。バナナの上に生クリームを適量絞って半分に折り、さらに半分に折る。
残りの生地も同様にして仕上げていく。
10.お皿に盛りつけ、チョコレートシロップを上からお好みの量かけてできあがり。
 
 
パンレシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
Facebook twitter mixi

新着特集

  • new
    ガレット・デ・ロワの楽しみ方

    近年、日本でも知られてきたガレット・デ・ロワは、フランスでは新年のお祝いに欠かせない伝統菓子です。

  • new
    冬のパンレシピまとめ18選

    冬に食べたくなるあつあつがおいしいパンやほっこり和素材を使ったパン、寒い時期にもおすすめのドライフルーツやスパイスの効いたパンレシピをご紹介します。

人気特集ランキング

  • nbsp;
    ヨーロッパのお菓子レシピ20選

    フランスを中心に、ヨーロッパ各地には魅力的なお菓子がたくさんあります。多種多様なレシピの中には、その土地ならではの特長や歴史的な特色があるものも。

  • nbsp;
    パウンドケーキの失敗しない作り方

    目指すは、口どけが良くしっとりした食感と、こんもり膨らんだかわいらしいフォルム!

  • nbsp;
    基本のモンブランの作り方-動画で学ぶ絞り方のコツ

    基本の作り方のポイントを分かりやすくご紹介。また、絞り方のコツも動画でお教えします。

  • nbsp;
    憧れのMatfer型で作る 秋の実りのパウンドケーキ

    シャープで高さのある美しい姿と、外は香ばしく中はふんわりしっとりの焼き上がりに、きっと感動するはず!

  • nbsp;
    シフォンケーキの作り方 失敗しない、基本とコツ

    基本レシピのポイントをおさえながら、シフォンケーキ作り成功のコツを分かりやすくご紹介します。

  • nbsp;
    シュトーレンの作り方とタイプ別レシピ7選

    ここ数年人気上昇中のシュトーレン。味わいや難易度、形もさまざまなシュトーレンレシピと、必要なアイテムをわかりやすくまとめました。

  • nbsp;
    シュトーレンの作り方とタイプ別レシピ7選

    お好きなドライフルーツとかわいい瓶で、あなただけのとびきりおいしい漬け込みフルーツを作ってみませんか。

  • nbsp;
    これぞ決定版レシピ 基本のベーグル

    初心者さんでも簡単に作れるベーグルのきほんの作り方からアレンジ方法、強力粉の選び方までご紹介します!

  • nbsp;
    本格タルトの作り方-失敗しない!基本とコツ?

    成功するための基本の作り方と、失敗しないためのコツをご紹介します。

  • nbsp;
    知りたい!ゼラチン・アガー・寒天の違い

    暑い時期に大活躍のゼラチン・アガー・寒天の違いや固まる温度など詳しくご紹介します。

  • nbsp;
    はじめてでも簡単!「成形パン」と「型焼きパン」の基本レシピ

    手ごねはハードルが高いけれど、成形してみたい、型で焼いてみたい方におすすめのレシピ

お得な情報

  • アウトレット

ページトップへ戻る