お菓子レシピ
パンレシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
ベビーピンクのうさぎマカロン

ベビーピンクのうさぎマカロン

  • 70分
  • 中級中級

※冷ます時間は含みません
ベビーピンクの生地をうさぎの形に仕上げたかわいいマカロン。
お好みのジャムやクリームをはさんで顔をかいたら、プレゼントにもぴったりなオリジナルマカロンのできあがり!

ラピッドマカロン(マカロンミックス)100g
ラピッドマカロン(マカロンミックス)100g  390円(税込)
卵白不要。水を加えて泡立てるだけで短時間にメレンゲができ、本格的なマカロンが手軽にお作りいただける画期的なミックス粉です。
色素や抹茶・ココアなどの粉末でオリジナルのマカロンを作ることができます。生地を絞って乾燥させる時間が不要なので短時間でお作りいただけます。
  • 印刷する
  • メールで送る
さじグラム換算表

材料

約5cmのもの 25個分
ラピッドマカロン(マカロンミックス)
100g
65ml
アーモンドプードル
100g
粉糖
100g
天然食用色素(ピンク)
付属のスプーン山盛り10杯
フィリング
お好みのジャムやクリーム
約120g
仕上げ
チョコペン(チョコ)
1本

道具

ハンドミキサー
絞り袋
丸口金(プラスチック)
ゴムべら

作り方

 
1.【準備】
・ オーブンは140℃に温めておく(予熱)。
・ 分量の水をボウルに入れ、色素を溶かしておく(A)。
・ 絞り袋に口金をはめておく。
・ アーモンドプードルと粉糖を合わせてふるっておく(B)。
2.〈生地を作る〉
マカロンミックスをボウルに入れ、(A)を加えてハンドミキサーでつのが垂れる程度まで泡立て、メレンゲを作る。
3.(2)にふるっておいた(B)を加え、ゴムべらで生地をすくうように混ぜる。混ざったらゴムべらで生地をボウルに押し付けるようにさらに混ぜる。つやが出て、ゆっくり流れる程度になったら生地のできあがり。
 
4.天板にオーブン用ペーパーを敷き、天板とオーブン用ペーパーの間に型紙を敷く。口金をつけた絞り袋に(3)を入れ、型紙に合わせて生地を絞る。
※型紙はこちらからダウンロードしていただけます(PC、スマートフォンのみ)。
※絞った生地の乾燥は不要です。
※耳の部分は口金の太さで絞ると、ちょうど良い太さになります。
5.(4)を140℃に温めておいたオーブンで約16分焼く。焼きあがったら天板のまま冷まし、完全に冷めたらオーブン用ペーパーからはがす。 6.〈仕上げる〉
(5)の生地にスプーンなどでお好みのフィリングをのせ、もう1枚でサンドする。冷蔵庫で約30分休ませる。
step7 step8 step9
7.チョコペンを50℃のお湯に3分間つけて、柔らかくする。 8.マカロンにチョコペンでお好みの顔を描いたらできあがり! 9.〈ラッピング〉
ミニマフィンカップにお好みのパッキンを敷いた上にマカロンをのせ、クリスタルパックに入れてタイでとめたらプレゼントにぴったりです。
 

クオカがおすすめする材料・道具など

チェックした商品を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
パンレシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
Facebook twitter mixi

新着特集

  • new
    冷やしておいしいレモンのお菓子レシピ

    いつものレシピもレモンを加えるだけで、甘みもすっきりキレのよい味わいになり、さわやかな香りで食が進みます。

  • new
    朝食スムージー&おやつフローズンレシピ8選

    ブレンダーに材料を入れてスイッチオン!フローズンドリンクや冷たいドリンクのレシピをご紹介します。

人気特集ランキング

  • nbsp;
    知りたい!ゼラチン・アガー・寒天の違い

    暑い時期に大活躍のゼラチン・アガー・寒天の違いや固まる温度など詳しくご紹介します。

  • nbsp;
    シフォンケーキの作り方 失敗しない、基本とコツ

    基本レシピのポイントをおさえながら、シフォンケーキ作り成功のコツを分かりやすくご紹介します。

  • nbsp;
    パウンドケーキの失敗しない作り方

    目指すは、口どけが良くしっとりした食感と、こんもり膨らんだかわいらしいフォルム!

  • nbsp;
    寒天で作る、夏のきらきら和菓子レシピ7選

    ヘルシーな和素材として人気の寒天を使って、きれいで涼やかな和菓子を作ってみませんか?

  • nbsp;
    かんたんカワイイ!デコちぎりパンの作り方

    見て楽しい、分け合って食べておいしいデコちぎりパンに、パン作り初心者が挑戦!

  • nbsp;
    基本のジャムの作り方

    旬のフルーツのおいしさをぎゅっと閉じこめた、とっておきのジャムを作りませんか?

  • nbsp;
    夏のパン作りの大敵「過発酵」ってなに?どうやったら防げるの?

    夏本番を迎えて「あれ、なんだかパンの様子がいつもと違う...」と感じた方が多いのではないでしょうか?

  • nbsp;
    極上!手作りわらびもち 材料3種比較とレシピ6選

    つるるん、ぷるん。口に含んだ瞬間からのどを通っていく過程まで、上品な涼やかさを楽しめる、わらびもちがおいしい季節がやってきました。

  • nbsp;
    子どもと一緒に作る 夏休みのおやつレシピ

    自由研究みたいに学びながら作れる実験おやつや、縁日おやつ、時短おやつなどの夏休みにぴったりのレシピをご紹介します。

  • nbsp;
    新アイスクリームメーカーの使い方&おすすめアレンジ

    材料をセットするだけでアイスクリームが作れると人気のアイスクリームメーカーが、新しくなってさらに便利になりました。

お得な情報

  • アウトレット

ページトップへ戻る