しっとりチョコマドレーヌ（ミックス粉使用）
- 30分
初級
混ぜて焼くだけ！クオカオリジナルミックス粉を使った、チョコ風味がおいしいマドレーヌです。
オレンジピールなどを加えたり、アレンジもお楽しみくださいね。
- cuocaしっとりチョコマドレーヌミックス100g 170円(税込)
- しっとりしたチョコ風味のマドレーヌが簡単に作れるマドレーヌミックス。卵とバターとミックスを混ぜ、オーブンで焼くだけで手軽においしいチョコマドレーヌができあがります。 100gのミックスで、マドレーヌ8個分お作りいただけます。ひとくち食べた瞬間にふわっと広がる、チョコの甘い香り。ちょっとしたプレゼントにも大人気の焼き菓子、『マドレーヌ』をおいしく仕上げる魔法のようなミックスです。
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。
作り方
| 1．【準備】 ・バターを湯せんにあてて溶かしておく。 ・オーブンを170℃に温めておく。 |
2．ボウルに卵を割りいれてほぐし、ミックス粉を加えて、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。 | 3．溶かしバターを少しずつ加えて混ぜる。 |
| 4．バター（分量外）を焼き型に刷毛で塗り、生地を流し入れる。 | 5．170℃に予熱したオーブンで約15分焼く。 |
他の型で焼く場合の分量
チョコレートと相性抜群のオレンジミンスを加えれば、より香り高い仕上がりに！
（３）の工程の後、100gのミックス粉に対して30g程度を混ぜ込んでください。
以下の分量を参考にしてください。
cuoca×CHIYODAコキーユ6個型
⇒上記レシピの分量で1枚分（6個）
フッ素加工マドレーヌシェル（ワイド）9個型
⇒上記レシピの分量で1枚分（9個）
フッ素加工マドレーヌシェル15個型
⇒上記レシピの1.8倍の分量で2枚分（30個）
マドレーヌシェル6個型
⇒上記レシピの1.5倍の分量で2枚分（12個）
アルミ箔ケーキ型朝顔（30×30mm）100枚
⇒上記レシピの分量で8個分
アルミ箔ケーキ型朝顔（44×23mm）100枚
⇒上記レシピの分量で8個分
Vitantonio×cuocaマドレーヌプレート（PVWH-4000-MD）
⇒上記レシピの分量で20～24個分
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※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。
