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スイーツみたいなマロンケーキパン

スイーツみたいなマロンケーキパン

  • 240分
  • 初級初級

しっとりと口溶けのよいマロンケーキ食パンに、さらに粒栗を焼き込んだアレンジレシピ。
栗のおいしさが存分に楽しめるリッチな味わいに仕上がります。
お好みでチョコレートシロップをかけて、ホイップした生クリームを添えておめしあがりくださいね。

cuocaしっとりマロンケーキ食パンミックス250g
cuocaしっとりマロンケーキ食パンミックス250g  267円(税込)
しっとりリッチな味わいのマロンケーキ風食パンが手軽に楽しめるホームベーカリー用食パンミックス。インスタントドライイースト(耐糖性)、バター(マーガリン)があれば「食パンコース」で簡単にお作りいただけます。
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.カスタニエは二等分に切っておく。 2.食パンミックス、インスタントドライイースト(耐糖性)、水、バターをパンケースに入れて、ホームベーカリーにセットする。
イースト投入口がある場合はインスタントドライイースト(耐糖性)を投入口にセットする。
「食パンコースレーズンあり」をスタート。
3.レーズン投入のブザーが鳴って10分後、こねが完全に終わって発酵に入ったら、ボウルに生地を取り出す。
 
4.ボウルの中で生地を広げたら、二等分しておいたカスタニエの約1/3をのせて生地をたたむ。再度生地を広げ、残りのカスタンバをのせて生地をたたみ、スケッパーでボウルからはがすように生地を丸くまとめてパンケースに戻す。
※自動投入で入れるとカスタニエがくずれてしまうので、形を残すために、こねが終わってから手で入れます。
5.工程に従って焼き上げる。
焼き上がったらすぐにパンケースから取り出し、網などにとって冷ます。
6.お好みでチョコレートシロップをかけて、ホイップした生クリームを添えておめしあがりください。
 
スケッパーがあると便利!

べたつく生地なので、スケッパーを上手に使いながら具材を混ぜ、丸くまとめてパンケースに戻してください。

クオカがおすすめする材料・道具など

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※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
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