
抹茶アイス(ミックス粉アレンジ)
- 15分
初級

※冷やし固める時間は含まれません。
混ぜて冷やすだけで、簡単においしいアイスクリームが作れるアイスミックスを使って、抹茶のアイスクリームを作りました。
抹茶の風味がさわやか、だけど濃厚な本格アイスのできあがり!
- cuocaアイスミックス(ミルク)150g
- 牛乳と混ぜるだけで、ひんやりアイスが作れるクオカオリジナルミックス粉。
作り方はとても簡単!ミックス粉と牛乳を泡立て器で混ぜて冷凍庫に入れるだけ。途中でかき混ぜる必要もありません。
牛乳だけならさっぱりミルクアイスに、卵黄や生クリームを加えるとバニラアイスに。お好みのエッセンスやフルーツなどを加えればアレンジもお楽しみいただけます。
作り方
1.【準備】 ・抹茶パウダーに熱湯を入れて混ぜ溶かし、さらに練乳(コンデンスミルク)も加えて混ぜ、冷ましておく。 |
2.ボウルに冷たい牛乳、アイスミックスを入れる。 | 3.ホイッパーでなじませてから、とろみが出るまで十分泡立てる。 ※ハンドミキサーなら高速で約3分間泡立ててください。 |
4.(3)に溶かした抹茶パウダーと練乳(コンデンスミルク)を混ぜたものを加えて混ぜ合わせる。 | 5.容器に流し入れ、冷凍庫で約3時間以上冷やし固める。 ※途中でかき混ぜる必要はありません。 |
6.スプーンやアイスクリームディッシャーで盛り付けたらできあがり。 |
マスキングテープでデコレーションしたら、とてもかわいいオリジナルのアイスクリームカップ&アイスクリームスプーンのできあがり!
お子さまのおやつやパーティー、手みやげなどにおすすめですよ!