チョコレートアイス（ミックス粉アレンジ）

※冷やし固める時間は含まれません。

混ぜて冷やすだけで、簡単においしいアイスクリームが作れるアイスミックスを使って、チョコレートのアイスクリームを作りました。
チョコ好きに嬉しい濃厚な本格アイスのできあがり！

: cuocaアイスミックス（ミルク）150g; 牛乳と混ぜるだけで、ひんやりアイスが作れるクオカオリジナルミックス粉。
作り方はとても簡単！ミックス粉と牛乳を泡立て器で混ぜて冷凍庫に入れるだけ。途中でかき混ぜる必要もありません。
牛乳だけならさっぱりミルクアイスに、卵黄や生クリームを加えるとバニラアイスに。お好みのエッセンスやフルーツなどを加えればアレンジもお楽しみいただけます。


1．【準備】・スイートチョコをボウルに入れて50〜60℃程度の湯せんにあてて溶かし、ハーシーチョコレートシロップを加えて混ぜ、人肌程度に冷ましておく。 ※チョコレートが固まってしまった場合は、再度湯せんにあてて温めて溶かして下さい。	2．ボウルに冷たい牛乳、アイスミックスを入れる。	3．ホイッパーでなじませてから、とろみが出るまで十分泡立てる。 ※ハンドミキサーなら高速で約3分間泡立ててください。

4．(3)に溶かしたスイートチョコとハーシーチョコレートシロップを混ぜたものを加えて混ぜ合わせる。	5．容器に流し入れ、冷凍庫で約3時間以上冷やし固める。 ※途中でかき混ぜる必要はありません。	6．スプーンやアイスクリームディッシャーで盛り付けたらできあがり。