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簡単ミルクアイス(ミックス粉使用)

簡単ミルクアイス(ミックス粉使用)

  • 5分
  • 初級初級
  •  夏

※冷やし固める時間は含まれません

ミックス粉を使って簡単にできるアイスクリームのレシピです。
夏はもちろん、一年中冷凍庫にあると嬉しいアイスクリーム。材料を少し変えれば、色々な仕上がりがお楽しみいただけます。
ぜひ、お好みのレシピで作ってみてくださいね。

cuocaアイスミックス(ミルク)150g
cuocaアイスミックス(ミルク)150g
牛乳とミックス粉を混ぜるだけで、ひんやりアイスが作れるクオカオリジナルミックス粉。
作り方はとても簡単!ミックス粉と牛乳を泡立て器で混ぜて冷凍庫に入れるだけ。途中でかき混ぜる必要もありません。
牛乳だけならさっぱりミルクアイスに、卵黄や生クリームを加えるとバニラアイスに。お好みのエッセンスやフルーツなどを加えればアレンジもお楽しみいただけますよ。
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さじグラム換算表

材料

さっぱりミルクアイス(2〜3人分)
cuocaアイスミックス(ミルク)150g
50g
牛乳
120g
すっきりバニラアイス(2〜3人分)
cuocaアイスミックス(ミルク)150g
50g
牛乳
100g
卵黄
1個(20g)
濃厚バニラアイス(2〜3人分)
cuocaアイスミックス(ミルク)150g
50g
牛乳
80g
生クリーム
20g
卵黄
1個(20g)

作り方

 
1.ボウルに冷たい牛乳、アイスミックス、(卵黄、または生クリーム)を入れる。 2.ホイッパーでなじませてから、とろみが出るまで十分泡立てる。
※ハンドミキサーなら約3分間泡立ててください。
3.容器に流し入れ、冷凍庫で約3時間冷やし固める。
※途中でかき混ぜる必要はありません。
4.スプーンやアイスクリームディッシャーで盛り付けたらできあがり。
 
 
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