お菓子レシピ
パンレシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
杏仁豆腐×アプリコットコンポート

杏仁豆腐×アプリコットコンポート

  • 15分
  • 初級初級

※冷やし固める時間は含みません

大人気のデザートミックスと、MATERNE社のフルーツコンポートを使ったひんやりデザートのご提案です。
クリーミーな杏仁豆腐には角切りのアプリコットの果肉をいれて、甘酸っぱいアプリコットコンポートをとろり。スクエア型のカップに入れたらおしゃれな仕上がりに。

MATERNEアプリコットコンポート300g
MATERNEアプリコットコンポート300g  488円(税込)
ベルギー、MATERNE(マテルネ)社のフルーツコンポート。
コンポートとは、果物を丸ごと、もしくはカットしてから、水や薄い砂糖水などで煮て作られるヨーロッパの伝統的な果物の保存方法です。
冷菓や氷菓、ヨーグルトのトッピングはもちろん、朝食やデザート、メインディッシュの付け合せなどとしてそのままおめしあがりいただくのもおすすめです。
  • 印刷する
  • メールで送る
さじグラム換算表

材料

プラスティックスクエアカップふた付 3個分
 cuocaとろける杏仁豆腐ミックス
1袋(50g)
100ml
牛乳
150ml
 アプリコット(あんず)
45g
MATERNEアプリコットコンポート
60g
ミント
お好みで

道具

 プラスティックスクエアカップふた付5個
 【はじめてさんを応援!】泡だて器24cm
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.【準備】
・牛乳は常温に戻しておく。
・S&Wアプリコットハーフは1.5cm角程度の大きさにカットし、キッチンペーパーなどで水気をきってカップに均等に入れておく。
2.鍋に水を入れ、沸騰したら弱火にする。 3.杏仁豆腐ミックスを入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
 
4.火を止めてから常温に戻しておいた牛乳を加え、軽く混ぜる。 5.固まらないように注意しながら少し冷まし、60℃以下になったらアプリコットを入れておいたカップに流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
※耐熱容器を使用する場合は、すぐに流し入れても大丈夫です。
6.完全に固まったら、MATERNEアプリコットコンポートをかけ、お好みでミントをのせてできあがり。
 

クオカがおすすめする材料・道具など

チェックした商品を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
パンレシピ
お料理レシピ
naturaレシピ
Facebook twitter mixi

人気特集ランキング

  • nbsp;
    パウンドケーキの失敗しない作り方

    目指すは、口どけが良くしっとりした食感と、こんもり膨らんだかわいらしいフォルム!

  • nbsp;
    ヨーロッパのお菓子レシピ21選

    フランスを中心に、ヨーロッパ各地には魅力的なお菓子がたくさんあります。多種多様なレシピの中には、その土地ならではの特長や歴史的な特色があるものも。

  • nbsp;
    抹茶スイーツレシピ17選 色・風味の比較一覧付き

    爽やかな香りとほろ苦い風味がクセになるとっておきの抹茶スイーツレシピや、4種類の抹茶の比較もあわせてをご紹介します。

  • nbsp;
    春のお菓子レシピ14選〜お花見やおもてなしにぴったり!〜

    お花見団子やうぐいすもち、フランボワーズのしっとりパウンドケーキなど、春に食べたくなる素材を使ったお菓子のレシピを集めました。

  • nbsp;
    これぞ決定版レシピ 基本のベーグル

    初心者さんでも簡単に作れるベーグルのきほんの作り方からアレンジ方法、強力粉の選び方までご紹介します!

  • nbsp;
    シフォンケーキの作り方 失敗しない、基本とコツ

    基本レシピのポイントをおさえながら、シフォンケーキ作り成功のコツを分かりやすくご紹介します。

  • nbsp;
    かんたん&本格ガトーショコラレシピ8選

    チョコレート感が存分に味わえる、しっとり、リッチな生地のガトーショコラのレシピです。

  • nbsp;
    知りたい!ゼラチン・アガー・寒天の違い

    暑い時期に大活躍のゼラチン・アガー・寒天の違いや固まる温度など詳しくご紹介します。

  • nbsp;
    春のパンレシピ18選

    温かくなる春は、パン作りがやりやすくなるまさにオンシーズン。春に作りたいレシピをまとめてご紹介します。

  • nbsp;
    桜香るお菓子&パンレシピ

    桜の花や葉、あんなどの桜素材を使ったレシピをご紹介します。桜色レシピで、おいしく春気分を満喫しませんか?

お得な情報

  • アウトレット

ページトップへ戻る