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しっとりシフォンケーキ(ミックス粉使用)

しっとりシフォンケーキ(ミックス粉使用)

  • 60分
  • 初級初級

「お湯だけでできるシフォンケーキミックス」を使って作る、ふんわり&しっとりのシフォンケーキ。
卵さえ使わずにワンボウルでできるので、とっても楽ちんです。
抹茶アレンジもご紹介いたしましたので、お好みにあわせてお楽しみくださいね。鹿の子豆を添えると、おもてなしの和スイーツにもぴったりです。

cuocaお湯だけでできるシフォンケーキミックス17cm用(240g)
cuocaお湯だけでできるシフォンケーキミックス17cm用(240g)  496円(税込)
お湯と混ぜ合わせて泡立てるだけで、ふんわり&しっとり食感のシフォンケーキを焼き上げることができるシフォンケーキミックス。150gのミックスで、17cmのアルミ(または紙製)シフォンケーキ型1台分ができあがります。
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.オーブンを180℃に予熱する。 2.ボウルにシフォンケーキミックス、お湯を入れ、ハンドミキサーの高速で泡立てる(泡立ての目安:5分間)。 3.生地がゆっくりと流れる程度にふわふわなったら、型の8分目まで生地を一気に流し入れる。
※泡立てた生地は、すぐに型に流して焼き上げてください。
※生地が型の8分目より多くなるようでしたら、焼成後に溢れ出る可能性がありますので、減らしてください。
 
4.生地の表面を軽く平らにならし、型の底を台に軽く3回程叩き付け、余分な空気を抜く。
※底取れのシフォン型の場合は、生地が底から漏れないよう、円柱部分を押さえながら叩き付けてください。
5.180℃に予熱したオーブンで約40分焼く。(オーブンの機種により調節してください)。 6.焼き上がったら、型ごと逆さまにして完全に冷まし、型からはずしてできあがり。
 
プレゼントに便利です

ミックスを使ったシフォンケーキも綺麗に焼き上がる紙製シフォン型。 プレゼントしたい時に、おすすめです。

※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
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