
簡単!ガトーショコラ(ミックス粉使用)
- 50分
初級
ガトーショコラミックスを使えば、とても簡単な手順で、濃厚でどっしりとした味わいの本格的なガトーショコラが作れます。
このレシピでは、直径12cmの丸型をご紹介していますが、マフィンカップでも作ることができますので、お好みにあわせて形をアレンジしてみてくださいね。
- cuocaガトーショコラミックス50g
- なんとオーブンに入れるまで10分足らず!あっという間にできるのに、ひとくちほおばれば、本格的な味に感動してしまいます。
すごくかんたんなので、お子さまと一緒に作るのもいいかもしれませんね。
チョコレートの種類を変えてみたりナッツやフルーツと組み合わせてみたりと、アレンジの仕方も自由自在。お好みのチョコレートを合わせて、オリジナルのガトーショコラを作ってみてくださいね。
作り方
1.バターとチョコレートをボウルに入れ、湯せんか電子レンジ(500wで約1分が目安)で溶かす。 | 2.別のボウルに卵を入れて割りほぐし、牛乳を入れて混ぜる。 | 3.ガトーショコラミックスを加え、生地がややもったりなめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる(2分程度)。 |
4.さらに[1]を加えて泡立て器でよく混ぜる(30秒程度)。チョコレートが混ざり、均一の状態になればOK。 | 5.焼き型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで25〜30分焼き上げる。竹串を刺してぬれた生地がついてこなければ、できあがり。 | 6.【他の型で焼く場合の分量】 以下の分量を参考にしてください。 テフロン加工底取デコレーション型15cm ⇒上記レシピの分量の1.5倍で1台分 テフロン加工底取デコレーション型18cm ⇒上記レシピの分量の2.5倍で1台分 ステンレス底取デコレーション型15cm ⇒上記レシピの分量の1.5倍で1台分 ステンレス底取デコレーション型18cm ⇒上記レシピの分量の2.5倍で1台分 ブリキ正角デコレーション型15cm ⇒上記レシピの分量の2倍で1台分 |