スコーン（ミックス粉使用）
- 40分
初級
スコーンミックスを使えば、外はサックリ、中はふっくらしっとり、口溶けのよいスコーンが手軽に作れます。
焼きたてのスコーンに、バターやお好みのジャムをたっぷり付けてお楽しみください。
レーズンやチョコチップ、ナッツなど、お好みの具材を混ぜて焼き上げるのもおすすめです！
- cuocaスコーンミックス1kg
- 焼きたてのスコーンは格別のおいしさ。クレームドゥーブルやクロテッドクリーム、とっておきのジャムと一緒に食べるのもおすすめ。ティータイムや朝食がもっと楽しくなります。ぱっかりと割れたスコーンに、喜びの声が続々と届いています！表面はさっくり、中はしっとり、ほっくり。焼きたての熱々をぜひ、お召し上がりください。
作り方
| 1．ボウルに卵を入れてホイッパーでほぐし、牛乳、溶かしておいたバターを加えてよく混ぜる。 | 2．スコーンミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでゴムべらで切るように混ぜる。 | 3．生地を手でひとまとめにする。 |
| 4．打ち粉をした台の上に生地をおき、めん棒などで1.5cmの厚さにのばす。 | 5．［４］の生地を抜き形で抜き、オーブン用ペーパーを敷いた天板に並べる。 ※お好みで表面に溶き卵を薄く塗るとつやがでます。 |
6．200℃に温めておいたオーブンで13〜15分程度焼く。 |
| 7．【他の型で焼く場合の分量】 以下の分量を参考にしてください。 パテ抜型（菊）66×45 ⇒上記レシピの分量で10個分 |
ジャムも簡単手作りで！
レンジで簡単に作れるジャムのレシピもご紹介しています。
お好みのフルーツで作って、ぜひ一緒にお楽しみください！
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