とろけるたいやき(ミックス粉使用)
- 50分
初級
ふんわりととろけるような、冷やしてもおいしい新食感のたい焼きが楽しめるミックス粉のレシピです。
Vitantonioの『ポワソンプレート』はもちろんのこと、ガス式のたい焼き器を使用してもおいしく焼き上げることができます。
※写真は「Vitantonioポワソンプレート」使用
- cuocaとろけるたいやきミックス100g
- 焼きたてあつあつでも、ひんやり冷やしてもおいしいのがこの「とろけるたいやき」！新感覚のデザートとして、どうぞお楽しみくださいね。
作り方
| 1．あんを15gずつに分け、楕円形に成形しておく。 | 2．全卵をほぐし、水、サラダ油を加えホイッパーでよく混ぜ合わせる。 | 3．とろけるたいやきミックスを加えて、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。 |
| 4．熱したたいやき器に、生地を型の6分目くらいまで入れる。 | 5．あんを少し押し込むように入れ、さらに上から約大さじ1の生地をあんにかぶせるようにかけて、たいやき器のフタを閉じて焼き始める。 | 6．約5分焼き、表面がパリッと香ばしくなれば焼き上がり。 ＊焼き方や焼き時間は、使用するたいやき器によって変わります。 |
