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とろけるたいやき(ミックス粉使用)

とろけるたいやき(ミックス粉使用)

  • 50分
  • 初級初級

ふんわりととろけるような、冷やしてもおいしい新食感のたい焼きが楽しめるミックス粉のレシピです。
Vitantonioの『ポワソンプレート』はもちろんのこと、ガス式のたい焼き器を使用してもおいしく焼き上げることができます。

※写真は「Vitantonioポワソンプレート」使用

cuocaとろけるたいやきミックス100g
cuocaとろけるたいやきミックス100g  248円(税込)
焼きたてあつあつでも、ひんやり冷やしてもおいしいのがこの「とろけるたいやき」!新感覚のデザートとして、どうぞお楽しみくださいね。
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材料

Vitantonioポワソンプレート使用で約8匹分 / フッ素樹脂加工たい焼き器使用で約5匹分
 cuocaとろけるたいやきミックス
100g
全卵
25g(Mサイズ 約1/2個)
125ml
サラダ油
10g
あん(こしあん、クリームなど)
120g

道具

Vitantonio ワッフル&ホットサンドベーカー VWH-100-K
 Vitantonioポワソンプレート(PVWH-4000-PO)
 フッ素樹脂加工たい焼き器
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.あんを15gずつに分け、楕円形に成形しておく。 2.全卵をほぐし、水、サラダ油を加えホイッパーでよく混ぜ合わせる。 3.とろけるたいやきミックスを加えて、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
 
4.熱したたいやき器に、生地を型の6分目くらいまで入れる。 5.あんを少し押し込むように入れ、さらに上から約大さじ1の生地をあんにかぶせるようにかけて、たいやき器のフタを閉じて焼き始める。 6.約5分焼き、表面がパリッと香ばしくなれば焼き上がり。
*焼き方や焼き時間は、使用するたいやき器によって変わります。
 

クオカがおすすめする材料・道具など

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※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。

 
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