ジャッキーのひとくちケーキ

＊冷ます時間は含まれません

人気の絵本「くまのがっこう」のジャッキーが、お菓子の型になりました！
周りはさっくり、中はふんわりした食感に焼き上がったプチケーキは、小さなサイズなので、お子さまのおやつにおすすめです！

: くまのがっこうシリコーントレー 972円(税込); 「くまのがっこう」のキャラクター「ジャッキー」モチーフのシリコントレー。
直径約3cmのお菓子が一度に12個できあがります。
焼菓子用の型としてはもちろん、グミやチョコレートの型など冷凍・冷蔵・電子レンジ・オーブンまで使用できるので、一年中お使いいただけます。
パッケージの見た目も可愛らしく、焼き菓子から冷菓まで使用できるのでプレゼントにもおすすめです。


1．【準備】・無塩バターまたは無塩マーガリンをボウルに入れ、湯せんにあてて溶かしておく。・オーブンを180℃に予熱しておく。・シリコントレーにかるくスプレーオイルをふきかけておく（またはサラダ油を薄くぬっておく）。＊オイルをかけすぎると、生地が型からすべってしまい、形がきれいに出ないことがあります。	2．全卵を溶きほぐし、牛乳を加えてよく混ぜる。	3．２にグラニュー糖を加えて混ぜ、cuoca北海道産ホットケーキミックス（マドレ）を加えて混ぜる。溶かしバターも加えて混ぜ合わせる。

4．準備しておいた型にスプーンなどで生地を流し入れ（1個約5〜6g）、生地の中の空気を抜くために型の底を4〜5回台に叩き付ける。	5．180℃に予熱したオーブンで1分焼いたら一度取り出し、再び型の底を4〜5回台に叩き付けて空気を抜く。	6．さらに180℃で約14分焼く。焼き上がったら型のまま5〜10分冷まし、あら熱がとれたら型からはずして冷ましたらできあがり。＊サインチョコなどでデコレーションする場合は、完全に生地が冷めてから行ってください。＊溶かしたサインチョコをコルネペーパーに移し替えて使うと、細かいデコレーションがしやすくなります。