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ジャッキー型で作るメープルミルクプリン

ジャッキー型で作るメープルミルクプリン

  • 15分
  • 中級中級

*冷やし固める時間は含みません

人気の絵本「くまのがっこう」のジャッキーが、お菓子の型になりました!
カラフルな型で作ったぷるぷるおいしいミルクプリンに、メープルシロップをかけたらジャッキーのかわいい顔が浮かび上がります。
大人もこどももにっこりのおやつタイムにどうぞ。

くまのがっこうシリコーンカップ(S&M)
くまのがっこうシリコーンカップ(S&M)  648円(税込)
「くまのがっこう」のキャラクター「ジャッキー」モチーフのシリコンカップ。
SサイズとMサイズが各3個ずつセットになっています。
焼菓子用の型としてはもちろん、チョコレート型、ゼリー型、お弁当の仕切りカップや、製氷皿としてなど、冷凍・冷蔵・電子レンジ・オーブンまで使用できるので、一年中お使いいただけます。
パッケージの見た目も可愛らしく、焼き菓子から冷菓まで使用できるのでプレゼントにもおすすめです。
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さじグラム換算表

材料

くまのがっこうシリコーンカップ大、小 各3個分
ミルクプリン
牛乳
180g
 グラニュー糖
18g
 ゼラチンニューシルバー顆粒
5g
バニラエッセンス
少々
メープルシロップ
 メープルシロップ
適量

道具

くまのがっこうシリコーンカップ(S&M)
 シリコンプロクリーナー小
 ホイッパー25cm
このレシピの材料を
※商品内容や使用上・保存上の注意はあらかじめ各商品ページにてご確認ください。


作り方

 
1.【準備】
・型からプリンを外れやすくするために、シリコンカップを水で濡らしておく。
2.鍋に牛乳とグラニュー糖を入れ、焦げないように混ぜながら加熱し、沸騰直前で火を止める。 3.2にゼラチンニューシルバー顆粒を加え、ホイッパーでよく混ぜて溶かす。
バニラエッセンスも加えて混ぜ合わせる。
 
4.3をボウルにあけ、ボウルの底を氷水にあてながら混ぜ、軽くとろみが付くまで冷やす。 5.プリン液を水で濡らしたシリコンカップに流し入れて冷蔵庫で半日以上冷やし固める。 6.ミルクプリンが完全に冷え固まったら、シリコンカップの縁をそっとはがして皿などの上に出す。
メープルシロップをかけてできあがり。
 
 
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